近幾年,雲南咖啡的熱度高漲,國內咖啡愛好者對其也有所瞭解。最近,瑞幸咖啡上線
小黑杯·SOE雲南紅蜜系列
,以雲南精品咖啡豆打造三款咖啡飲品,不僅以絕佳的風味表現讓咖啡愛好者們對國產精品咖啡種草,還受到WBC首位女性世界冠軍、拿鐵女王Agnieszka Rojewska的傾力推薦。
國產精品咖啡豆的誕生
作為中國最重要的咖啡豆產區,雲南的咖啡生豆年產量可佔到全國的90%以上,近幾年不僅成為中國精品咖啡豆的主要來源,更是受到國際高度認可。
瑞幸SOE雲南紅蜜系列使用的精品豆,甄選自雲南保山、普洱地區平均海拔超過1300米的種植區域,當地晝夜溫差更大、降雨量充沛,催生出的高密度咖啡生豆,不僅風味表現廣泛,還有品質高且穩定的優點。
在處理法上,這支豆子採用瑞幸雙重厭氧紅蜜處理工藝,在兩段不同厭氧發酵環境中發酵後,形成層次豐富、香氣獨特的獨特風味。而從生豆採摘、處理工藝到烘焙的整個環節,瑞幸咖啡的專業團隊全程參與指導,為咖啡豆的品質保駕護航,最終在符合SCA標準下的評測中獲得80+的綜合評分,達到精品級的水準。
三款風味盡顯雲南風情
此次上新的SOE雲南紅蜜系列,共有
雲南紅蜜·美式、
雲南紅蜜·拿鐵
、
雲南紅蜜·澳瑞白三款咖啡
,為消費者們帶來輕鬆可享、美味超值的精品原產地風味。
純粹的咖啡享受從
雲南紅蜜·美式
開始,柔和澄澈的水果風味開啟愉悅的飲用體驗,烤堅果的香氣與肉桂香氣平衡交織,更有巧克力香氣包裹著輕甜果香在尾段緩緩釋出,餘韻回甘。
除了
雲南紅蜜·美式
,另外兩款美味奶咖也不容錯過:
雲南紅蜜·拿鐵
,入口是濃郁的堅果風味,奶咖交融的絲滑口感,帶來可可與水果香氣,餘韻是明顯的烤堅果風味,還有太妃糖的甜感在舌尖留下絲絲甜蜜,令人意猶未盡;
雲南紅蜜·澳瑞白
,Ristretto精萃濃縮工藝+精妙奶咖配比,完美萃取雲南咖啡的特色風味,與天然純牛奶絕妙交融,烤榛子香氣率先征服味蕾,隨後淡淡巧克力風味帶來甜美口感,整杯香濃馥郁,回味悠長。
WBC冠軍力薦全新SOE雲南風味,國產精品咖啡豆匠心打造,瑞幸
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小黑杯·SOE雲南紅蜜
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現已在全國門店上線,速來門店下單打卡一杯本土精品咖啡,一定會讓你愛上這份獨特的雲南咖啡風情!