豬肉表皮殘留不少豬毛,很煩人吧?教你4招,2分鐘輕鬆剔除乾淨

豬肉表皮殘留不少豬毛,很煩人吧?教你4招,2分鐘輕鬆剔除乾淨隨著人們生活水平的提高,豬肉成了餐桌上的必不可少的美食!但買回的豬肉上毛沒去幹淨,很煩人吧?

豬肉表皮殘留不少豬毛,很煩人吧?教你4招,2分鐘輕鬆剔除乾淨

還有在燉豬蹄的時候,在沒燉以前,豬毛看上去是乾淨了,但是一燉出來,就發現還是有殘餘的豬毛,胃口全無啊!那麼有沒有什麼妙招可以解決這個問題呢?快來看看,小編今天就給大家分享幾個小妙招!簡單實用!希望對你所幫助。方法一:開啟煤氣灶,將平底鍋燒熱後,用戴著橡膠手套的手握著豬肉,把帶豬皮的一側朝外,輕輕用力剮蹭鍋底。注意,此過程千萬不要添油,乾鍋即可。用帶豬皮的一側剮蹭鍋底至焦黃,大概8-10秒就夠了。然後取出豬肉,放到砧板上。在豬肉沒有變涼之前,用菜刀即可輕鬆刮掉豬皮上的毛。因為經過鍋底的烤炙,豬毛此時已經變得非常鬆脆易除,輕鬆就能刮除哦。用這個方法,一定要記得要不停地轉動,不然會煳鍋的。

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方法二:先用100度左右的開水燙一會,用刀刮一刮,基本乾淨後,放入化開的黃香或瀝青中,等凝固後去掉即可,少量的用鑷子夾掉。這種方法常用於豬頭等毛比較密集又不好直接清除的地方。瀝青雖然用著方便,但瀝青平時弄不乾淨的話是有毒的,而且會滲進肉裡面去,既不乾淨,安全性也不高,所以這個方法小編是不推薦的。方法三:豬蹄味道鮮美,但是豬蹄上的毛除起來更費勁。我們可以用刮鬍刀的刀片裝在刀架上剔除,這種方法又快又幹淨。

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方法四:在農村,你可以找一粒稻穀,一定要帶外殼的穀子哦。把稻穀放在有毛毛的豬皮上,用手拿著稻穀緊挨著豬皮,把豬毛緊緊夾在中間,手稍微用力往外拔,豬毛就很容易掉下來了,拔完一根毛,在用相同的方法拔出其他的豬毛,一直到拔完為止。這樣做的原理是:稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛,利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛,不讓它隨便亂倒,這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。殺豬佬:4招去除豬肉表皮殘留的豬毛,方法3要用到男人常用的東西。你覺得以上幾個辦法怎麼樣?好用嗎?除了以這些辦法之外,你還有什麼更好的辦法?歡迎在文章下方留言和大家一起討論!

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