愛美食和手工的我又來了，以前發過我家寶寶吃千層的影片的，今天來出個教程吧，我家寶寶特別喜歡吃我做的千層餅，隔幾天不做她就會要吃，說媽媽我要吃千層餅，我說好喜歡吃那就做吧，廢話不多說了我們開始吧
先準備材料，普通麵粉200克，酵母3克。花生油適量，鹽適量，十三香兩克，黑芝麻適量，是不是很簡單食材也都是家裡常用的
步驟一：我們先開始和麵，現在是冬天我們用溫水和麵，這樣發酵的能快點，面和好後放在溫暖的地方醒發到兩倍大
步驟二：我們來調一下油酥，找個小碗放上一勺麵粉，一點鹽再加一點十三香，攪拌均勻，起鍋燒油油開澆在面上用筷子攪拌制無顆粒，放一旁備用
步驟三：我們把發好的面移到案板上揉麵排氣，再擀成一釐米左右的長方形大面片，上邊抹上油酥，用刀把面的兩邊割開如圖
步驟四：我們從一頭開始把面的兩邊往中間折，再往前折一直疊到最後收口，整理一下擀成一個大餅
步驟五：用小刷子在餅面上刷一層水，再撒一層黑芝麻然後用擀麵杖擀一下，這樣不會往下掉讓它更結實
步驟六：這樣我們的餅就做好了，用保鮮膜蓋起來放一邊二次發酵，大約15分鐘到20分鐘就可以了
步驟七：我們上鍋大火蒸20分鐘關火再燜5分鐘，開蓋取出來放一邊，另找個平底鍋開火底部刷一層玉米油，把剛才的餅放平底鍋裡，再把餅上刷一層油，
步驟八：我們用中火煎制兩面金黃盛出就好了，等涼一下就可以開吃了，
是不是很簡單又很有食慾啊［可愛］，寶媽們動動小手做起來吧，一層一層的寶寶很喜歡吃的，因為加了鹽和十三香特別有味道，我家寶寶就這樣拿著自己吃也不吃菜