全面放開已經有一個多月的時間，相信很多人在經歷一週左右的
“反覆高燒、小刀割嗓子”
後，也開始陸陸續續轉陰。
儘管已經轉陰，而且身體狀態也在日益恢復，但是很多人秉承著
“一朝被蛇咬，十年怕井繩”
的態度，反而對飲食起居變得格外重視。
吃什麼、喝什麼之前都要再三確認，雖說
“防患於未然”
的態度是好的，但是過於謹慎反而是對自己的一種束縛。
特別是對於平時喜歡沒事喝上兩杯的酒友來說，本來一週左右不喝酒已經
“憋得慌”
，如果轉陰後再不讓喝酒，那就太難受了。因此很多人都比較關心什麼時候才能喝上兩杯。
對此有網友說：
“轉陰就說明恢復了，直接喝也無妨”
；而有的網友則說：
“病來如山倒，病去如抽絲，想要喝酒至少要等轉陰後半年”
。
乍一看好像都有道理，但是在做決定之前，建議還是先聽聽行家怎麼說。
第1：轉陰後最少再等一個月喝酒
很多人以為只要不發燒，抗原檢測轉陰就是病好了，於是可以肆無忌憚的吃喝，但這是病後大忌。
特別是很多人剛轉陰的時候，身體依然有乏力的情況，
這都是身體在提醒你注意休息，注意飲食
。所以這個時候不要迫切飲酒，最好再等一個月。
同時即便等了一個月，飲酒也不能肆無忌憚，
適量喝兩杯解解饞就行了
，如果喝多難免會傷身。
第2：喝酒選擇純糧酒
雖說廉價的勾兌酒也可以滿足口腹之慾，但是喝完難免會
出現頭暈、口渴等情況
。而純糧酒則沒有這種情況。
不過也有酒友擔心，純糧酒會不會太貴。其實並不會，隨著釀酒技術的成熟，
純糧釀造已經不再是門檻，而是選酒的底線
。並且這幾年市場為了迎合消費者，酒水價格也越來越透明，所以很多純糧酒的價格也很實在。
當然也有酒友表示，現在的酒水市場太混亂，一不留神就會買到勾兌酒。先別慌，下面這
2個辨酒小方法學會了，讓你買酒不吃虧。
①：看酒水的標準號。
標準號就是酒的
“身份證”
，不僅能區別香型，還能判斷是不是純糧酒。如果寫著
GB/T20821、GB/T20822
，那都是配製酒，非純糧酒。
②：看釀酒原料表。
這也是最直接的方法，如果原料表中直接寫有
食用香精、食用酒精
等新增劑字樣，那它肯定就不是純糧酒。
所以之後再選酒的時候，可以把這
2個方法給用上，幫你輕鬆辨別。
第3：喝酒前溫一下
本來病後就比較忌涼，加上現在正處冬季，直接喝涼酒很容易刺激腸胃。
此外酒水在加熱後，還會
對甲醇等物質進行揮發
，幫助激發酒體的香味，使酒喝起來更舒服。
而且白酒本身就有驅寒暖身的作用，加熱後作用當然也更明顯一些。
不過前提條件肯定是適當飲酒，不要貪杯。當然現在臨近年關，大家的酒局都明顯增加，
如果不能把控飲酒次數，那就一定要把控飲酒品質。
像那些品質好、價效比高的純糧酒，自然成了春節用酒的首選。如果你也在為選酒而發愁，那不妨看看下面這
2款，不錯的口感加上實在的價格，深受眾多酒友喜愛，因此在酒圈的口碑一直不錯。
第一款：風雲醬父 封藏
這款酒的
釀造人
是
醬酒之父、茅臺老廠長李興發
唯一的兒子和傳人，李長壽先生。
風雲醬父封藏 李興發大師臻釀老酒調製 風雲醬父酒 53度純糧坤沙醬酒 風雲醬父封藏酒 單瓶500ml
¥
162
京東
購買
這款酒一經推出，不僅在當地掀起了不小的波瀾，而且著名演員李建義先生也十分喜愛這款酒，經常用這款酒來
當作
自己日常的口糧酒。
更值得一提的是，李興發在上個世紀，經過多年刻苦的研究，發現了醬酒的三種典型體，還
解決了當時茅臺酒廠酒質不穩定的一大難題，把醬香酒帶到了新的高度
。
同時因貢獻巨大，他還獲得了
特殊津貼
待遇。
李長壽認準對待每一道環節，釀造原料只選用優質的小紅糧、經過上百道工序，整個過程持續一年之久，然後還要
窖藏5年
。隨後李興發在每一批
5年基酒中，加入
12年老酒
進行勾調。
酒液
入口醬香突出、細膩醇厚，
不辣口也不嗆喉
，
到了中段能明顯地感覺到焦糊香，落口回味也很明顯，飲罷還想再續幾杯。
第二款：張弓酒
作為低度酒的開創者，張弓酒曾經輝煌一時，當年率先攻克低度工藝，連茅臺五糧液都派人來參觀學習。
這款酒雖然現在的名氣不如當年，但是那句
“東南西北中，好酒在張弓”
的廣告語，很多老酒友依然朗朗上口。
這款酒在制曲的時候，
結合了
中溫曲、中高溫曲、高溫曲
三種，隨後還要再加上回沙工藝進行二次發酵
。此外基酒還要求是
存放3年以上
，這也使得這款酒的窖香突出
，酒體醇厚豐滿，
入口綿柔舒適，落口回味悠長，口味經典。
轉
“陰”後你喝過酒嗎？你覺得喝酒會對身體有影響嗎？