上海刺梨上市啦!
金山區呂巷鎮刺梨種植基地,圓滾滾、金燦燦的刺梨掛滿了枝頭~果農們正在忙著採收。
圖片源自i金山
成熟的刺梨全身有刺,採摘後需要佩戴手套處理掉刺和籽,生食味道微甜略帶酸澀,汁水豐富,因刺梨富含豐富的維生素C,
100g就含有2585mg的維生素C,也被稱為“水果維C之王”
。
圖片源自i金山
在哪裡能買到?多少錢一斤?口味和貴州產的刺梨有差別的?
帶著這些問題,記者致電上海月財農業生態發展有限公司,工作人員趙先生告知,目前基地生產的刺梨主要在線上平臺快團團售賣,價格為10元一斤。
談到上海刺梨和貴州產刺梨的差別,趙先生介紹,味道和營養成分幾乎沒有差別,不過個頭要比貴州產的小一些,生長週期也更長,
“刺梨一般是8至9月份成熟,上市時間持續到10月中旬。”
據悉,刺梨主要分佈於中國西南地區,貴州是其中最為密集的地方,4年前金山區呂巷鎮刺梨種植基地開始嘗試引進種植,目前種植數量從5千株擴大到5萬株左右。
據“求是網”報道,2020年,在貴州刺梨產業發展論壇現場,中國工程院院士鍾南山還為刺梨直播帶貨,盛讚其獨特的營養價值。如今,小小刺梨已然成了“網紅水果”。
圖片源自天眼新聞
除了新鮮刺梨,記者發現,各大電商平臺還有刺梨原液、刺梨乾、刺梨果醬等衍生產品人氣頗高。
【來源:周到客戶端】
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