最近天氣轉涼，不少人都會選擇約上三、五好友，一起吃上一頓熱騰騰的火鍋。
作為歷史悠久、文化悠遠流長的美食大國，咱們吃的火鍋當然也不是隻有那麼一、兩種，很多地方都有自己的特色火鍋，什麼老北京涮肉鍋、重慶麻辣火鍋、毛肚火鍋、粥底火鍋、海鮮火鍋、酸菜火鍋、牛肉火鍋等等，中華大地的美食火鍋就如同這滿天星，數都數不過來。
這不，最近就有朋友說，自己看到好多人都在吃一種酒精爐小火鍋。
小小的一個酒精爐，上面是幾乎同等大小的鍋，下面點著火，上面煮著火鍋，外面飄著涼風細雪，屋裡的熱氣蒸騰成白色的煙霧向上翻湧，一筷子下去，麻辣鮮香，讓舌頭在美味之間來回，屬實過癮。
不過這位朋友卻表示，這酒精爐小火鍋雖然好，但會不會有安全隱患呢？
畢竟酒精爐可不是什麼安全的代名詞，尤其是前些年，電視上新聞裡是不是就要報道一個因為酒精爐使用不當而發生的安全事故，不管大小，都會有人受傷，有的受傷的人數還不少。
“您說這是何必呢？就為了吃個火鍋，就把自己置身於險境之下，最後受災又消財，何苦來哉？”
這位朋友的感嘆不無道理，畢竟現如今市面上的酒精爐小火鍋的主體——酒精爐仍然是比較老的款式，也就是直接將酒精爐的結構暴露在使用者和操作者面前的運作方式，不僅沒有什麼安全防護，在一些功能和操作性上，也說不上良好。
因此，一些安全意識比較強的人會對酒精爐小火鍋，尤其是酒精爐產生牴觸意識也是很合理、很正常的事情。
畢竟安全問題無小事嘛。
不過話雖如此，卻並不代表這酒精爐小火鍋我們就一定吃不成了，畢竟我們現在已經擁有了一個新神器——老式酒精爐更新換代之後的新款，行動式酒精爐。
這種酒精爐不僅在操作性、安全性和便捷性上面都做到了跨度非常大的技術革新，同時還運用了高硼矽玻璃管、霧狀酒精燃燒技術、360度超嚴密酒精倉和矽膠密封，同時還細心地設計了五金框架和可控式火力點，讓我們的使用不僅安全放心，而且輕易便捷。
有了它，別說是酒精爐小火鍋，就是你想要烤肉、煲湯、熬粥烹茶，那也是灑灑水啦~