每年的11月份，正是草莓集中上市的時候。此時，無論是大街還是小巷，只要是水果攤，都會擺上裝滿草莓的小碗，還有禮品盒，以供大家前來挑選。
有的小夥伴就要問了，那麼多草莓擺在我面前，我應該如何挑選呢
？草莓價格比較高，屬於好吃但是不好選的水果，不能光從大小上來評判。有的看起來個頭比較大，且新鮮美味的草莓，也許嚐起來並不是很好吃。
本期我們將整理幾個小技巧分享給大家，希望大家都能買到稱心如意的草莓
！
方法一：根據形狀來挑選
一般好的草莓，除了某些特殊品種，正常情況下尺寸都不太大，且形狀上看著比較勻稱。那些看起來奇形怪狀的草莓，大部分是在種植過程中使用激素造成的，也有一小部分是因為天氣或者授粉時出了問題所導致。
所以大家在購買時要多觀察，如果一堆草莓的形狀，大部分都是奇形怪狀的那種，那麼這樣的草莓不建議大家選擇，吃了對身體也沒什麼特別的好處。
方法二：根據表皮顏色來挑選
正常情況下，草莓的顏色，是從粉紅逐漸過渡到鮮紅的。如果添加了激素，顏色會呈現深紅色而且色澤十分均勻，一看就非常的漂亮。我們經常會在市面上看到青紅分明的草莓，雖然還沒有熟透，但是我們依然可以買回去，然後用袋子把它和蘋果裝在一起，這樣也可以將草莓快速催熟，吃起來更安全放心。
有的小夥伴擔心自己買到的是染色的草莓，這裡教大家一個辦法，可以將剛買的草莓，放在水裡浸泡一段時間，浸泡過程中如果沒有出現掉色的情況，那麼我們就可以放心地吃了。
方法三：先切一刀再決定要不要
正常水果攤上都會提供給大家嚐鮮的草莓，大家可以先將草莓切一刀或是咬一口，看看果肉裡面的顏色。
正常成熟的草莓，兩邊的果肉比較紅，中間部分是粉紅色或者是白色，如果切開後發現草莓裡面的果肉全是紅色的，那麼它極大可能是添加了激素種植的，發現這種情況的，我們就千萬不要再吃了。
方法四：掂下草莓的重量
挑選草莓時，可以先掂一下它的重量，如果大小相近，但是重量異常的輕，那麼這樣的草莓肯定是空心的。這種草莓，多數是在種植時使用了膨大劑，所以我們要挑選掂起來比較沉的，有重量的草莓。
其實如何選擇草莓，可以按照個人的偏好來走。比如，有的小夥伴喜歡酸甜口味的草莓，而有的小夥伴偏愛綿軟口感的草莓，
不過無論品種是什麼，以上這些挑選草莓的小知識，基本上都可以用到哦！快學習起來吧！