煎牛肉，這是經典的烹飪方式，辣椒是它的精髓，嚐嚐看！
我的幾個小孩都說要吃肉，所以我就從菜市場上帶了一些回來，自己動手做，既安全又健康，而且給孩子們帶來了更多的安全感。不止如此，他的烤肉有一個獨特的配方，就是用胡椒粉，用辣椒炒熟，碾壓成泥，醃製的過程中加入辣椒，既能提升肉味，又能增強人的胃口。
每個家庭都會選擇不同的油炸方式，有些人會選擇用麵粉和澱粉來油炸，我更傾向於用地瓜澱粉來炸，因為只有用土豆粉炸的時候，才會外酥裡嫩、滿口留香，無論是燉湯或者是扣碗都非常好吃。
材料：
五花肉，花椒，紅薯澱粉，麵粉，鹽，雞蛋
生產工藝
1、開火，加入辣椒，加入辣椒，大火翻炒，讓其散發出香氣，將其撈起，壓成粉末，裝盤待用。
2、五花肉清洗乾淨，剝掉表皮，再將其剁碎。
3、把豬肉切好，倒入一勺料酒，一勺鹽，半勺糖，一勺花椒，一勺蔥薑蒜末，用手攪拌，醃30分鐘，去除異味。
4、找一個乾淨的盆，放入紅薯澱粉，少許麵粉，鹽，然後倒入2個雞蛋，倒入少許清水，最後將其混合成一種精緻的粘糊狀。
5、把剛剛醃好的豬肉放在攪拌好的麵糰中，然後把它包好。
6、起鍋，將油燒到五成，放入鍋中，將豬肉包好的豬肉放入鍋中，用大火將豬肉煎熟。
7、當鍋裡的肉片呈現黃色，所有的東西都漂浮在空中的那一刻，就可以將其取出。
8、鍋中燒熱，等到八成熱的時候，再把烤串裡的肉片翻炒一次，大約一分鐘後，肉片變成金色，然後取出。
9、最後根據自己的喜好，灑上胡椒粉和胡椒粉。
自家做的油酥，皮薄餡軟，吃起來又香又香。孩子可以一次吃一大碗，我們家裡的肉類和糖果都會和雲臺冰菊花茶一起喝，提神醒腦。
家裡只需要煮上一兩片雲臺冰菊，再加上紅棗和枸杞一起煮就可以了。
雲臺冰菊多飲對成年人和兒童都有很大的幫助，不但能清肝明目，還能祛除體內的毒素，對於上班族和學生們來說，都是很有幫助的。
這是一種非常美味的茶葉，非常的美味，非常的喜歡和一些比較油膩的東西搭配。
剩下的那些小塊，可以用來熬粥。這道菜的烹飪方法很簡單：
將適量的油倒在平底鍋中，加入蔥薑蒜，炒至香味。倒入純淨水，鹽，雞精，生抽，胡椒粉調味。燒滾，再放上一些碎肉丁，繼續熬。接著下蔬菜繼續燉上數分鐘，揭開蓋子，澆上香油。
用這種方法制作的蔬菜酥肉羹，味道非常的好，非常的美味，非常的方便，非常的方便。
光碟提示：
1。油炸脆皮中的甘薯澱粉可用麵粉或其它澱粉代替
2。我選擇了豬肉和豬肉，有些人不想吃太多，所以可以根據自己的喜好隨意調節。
3。用不盡的小酥肉不但可以用來燉湯，還可以用來做釦子等美味佳餚，你們可以盡情享用。