看來家裡的孩子對雞翅情有獨鍾，不管做什麼，都愛吃。 我們經常做可樂雞翅、紅燒雞翅、烤雞翅。 這些方法不僅是孩子們的最愛，大人也喜歡吃。 今天，我就簡單地教你如何製作這些雞翅。 準備500克雞翅，用清水浸泡片刻，兩面換刀。 用刀換雞翅，用冷水煮至流血起泡，取出並晾乾。 生薑兩片，蔥兩段，準備半瓶可樂。
蠔油適量，很新鮮，加少許鹽。 鍋熱後，加入適量食用油，將煮好的雞翅放入，煎至兩面金黃。 把鍋裡多餘的油倒掉，放入小蔥和薑片炒香，倒入半瓶可樂，加鹽和蠔油，味道很鮮。 用大火煮沸，然後用小火燉至醬汁變稠。 取出並放在一邊。 紅燒雞翅的做法也很簡單。 將雞翅洗淨，用冷水煮沸。
準備適量的蔥、薑片、胡椒粉、八角、鹽、蠔油、老抽、很鮮、料酒，燒熱鍋，加入適量食用油。 油熱後，將這些調料放入鍋中炒香，然後將雞翅倒入，翻炒均勻，變色，再加入老抽和蠔油，繼續翻炒至 完全上色後，加入適量的開水和鹽，大火燒開後轉小火燉15分鐘，雞翅就熟了。 隨時待命。 烤雞翅，不管是小孩還是大人，都喜歡吃。
先將雞翅用清水洗淨，用冷水煮沸，放入鍋中，倒入適量的烤肉醃料，加入少許料酒和薑片。 均勻醃製20分鐘。 如果有烤箱，可以在烤箱裡烤。 如果沒有烤箱，也可以直接用平底鍋煎。 如果在烤箱中烘烤，則需要在烤盤上鋪一層錫紙。 將雞翅均勻的放在上面，放入烤箱200度烤20分鐘。 中間翻個面，刷一層油。 烘烤時觀察雞翅的顏色。 每個烤箱的脾氣不同，溫度也不同。 如果你掌握了自己的烤箱，你可以做出美味的烤雞翅。