上一期《豆知識·酒器｜一個香檳杯的進化史》我們分享了關於香檳杯杯型變遷的故事。這一期，我們將和你一起去尋找那些歷史與顏值雙高的香檳酒杯，體會酒杯中裝滿璀璨星辰的賞味之樂。
在葡萄酒杯的世界裡，Spiegelau詩杯客樂、Zalto扎爾圖、Riedel醴鐸、Schott肖特、ARC弓箭、Waterford沃特福德、Lucaris路卡斯等都是相當出名的品牌，如果你常常去有葡萄酒售賣的餐廳吃飯，那多多少少都見過這些品牌旗下不同系列的杯子。
就像是奢侈品牌總會推出不同的系列一樣，這些酒杯品牌亦是如此，從玻璃質地到水晶質地，從機吹產品到手吹產品，再到那些專為專業品鑑而設計的特別系列，當酒液被緩緩注入杯中，氣泡細密上升，如星辰般在杯中宇宙執行，“吾之所飲即星辰”便是如此。
Zalto扎爾圖來自奧地利，以精湛的水晶工藝而聞名，旗下的酒杯薄如蟬翼，捏在手裡的時候甚至會讓人有一種不敢用力的感覺，用“不敢高聲語，恐驚天上人”來形容杯子在手中時的感覺，最為妥帖，但有意思的是，也正是因為這樣的特點，反而使得很多人更積極地關注到了這一品牌，尤其是在Riedel醴鐸被越來越多的人知道和選擇了之後，很多追求與他人不同的杯具體驗的人會去採購這一品牌的產品。Zalto扎爾圖的酒具設計十分有辨識度，首先其在透光度上非常出色，到手的杯子能保持晶瑩剔透的質感，同時它的設計會在杯肚上放寬放扁，在杯底靠近杯腳的位置具有一定的弧形稜角設計，晃杯時候會讓酒液產生更迷人的效果——至於這種極度纖薄會不會導致杯子易碎，其實並不好說，畢竟失手打碎杯子這種情況總會發生，但如果是正常使用的話，這杯子其實還挺牢的。
來自德國的Spiegelau詩杯客樂，有著500年的歷史，據說在很長一段時間裡都是某知名品牌的代工廠，這也意味著來自詩杯客樂的酒具本身的質量之過硬，當然，這也在某種程度上說明了，詩杯客樂的價格會顯得更加親民一些。不過，隨著詩杯客樂品牌的逐漸成熟，越來越多屬於這一品牌旗下的產品開始亮相市場，從普通的產品到精雕細琢的精品，不同的產品線滿足了消費者的各種需求。Definition創世紀系列是詩杯客樂為了慶祝品牌500週年而特別推出的系列，其中的香檳杯造型別致，十分纖細，相當引人注目。
相比較略有些稜角的設計，呈現出更圓潤質感的Spumante杯——實際上，“Spumante”本身就泛指起泡酒。這一杯型與熱氣球的造型有點類似，但缺少了熱氣球的圓潤頂部，它的好處在於有足夠的空間讓酒液和空氣交融，從而更好地釋放出香氣，同時晶瑩剔透的質地也可以讓酒液的顏色和氣泡得以被細細欣賞。
另一個充滿歷史感的品牌Waterford沃特福德來自愛爾蘭，相比較Zalto扎爾圖和Spiegelau詩杯客樂，沃特福德更常見於家庭使用，畢竟從一開始，創始人彭羅斯兄弟想要主打的就是家庭場景。Lismore利斯莫爾系列精粹香檳杯，以在杯底部分進行的精緻對稱楔形切割和鑽石切割工藝吸引了許多消費者，水晶材質混合切割角度折射出的光芒，是很容易就讓人心動的選擇。
當然，除了上面這些杯子之外，也有些小眾的產品值得選擇。比如說木村硝子和SG Group合作開發的S/G Sip and Guzzle Glassware系列。走的是短杯腳的柯基杯路線，在國內找到了工廠進行手工吹制，比起純進口的杯子來說從成本上就會低一些，杯肚圓潤、杯口的弧度設計講究，使其不管是在使用還是清洗時都會獲得更好的感受，而不分酒款、只分容量大小的特點更是讓人覺得用起來沒有負擔，尤其是對於不常在家裡喝酒的人來講，準備一隻杯子，的確是相當便利的事情。
而Ichendorf則可能會更輕易地擊中女性消費者的心。來自米蘭的這一玻璃品牌在設計上充滿創意，彩色玻璃的運用並不符合本格品酒理論，但卻格外適合一切非正式場合——還有什麼能比有著優雅芭蕾舞裙裙襬設計的杯腳更迷人的香檳酒杯呢？更何況它的杯身還有著清雅的粉色。100元左右的價格雖然稱不上便宜，但若是找對了採購時機，或許能用更實在一些的價格拿下，給自己送一份調節心情的小禮物。（本文來自澎湃新聞，更多原創資訊請下載“澎湃新聞”APP）