常州芝麻糖與抗金復國
常州麻糖歷史悠久。相傳早在唐代，當地人就開始用麥芽糖和芝麻製作一種麵糰。
芝麻糖和麻球一樣，當時叫芝麻糖。
到了北宋末年，各種作秀，遊牧民族大規模南侵。王逃離汴梁的都城，並偏安江南。他妥協求和，不想收復北方失地。老百姓對此非常反感。當時有詩：“山外青山樓外，西湖歌舞幾時休？暖風使遊人醉，使杭州儋州！”它對法院對金正日的妥協與和平政策表示
長武地區的老百姓用另一種形式表達抗金收復失地的願望。他們把球狀麻黃素糖。
它被變成一個像瓷器一樣的圓形月桂形狀，送給南宋皇帝趙構，以激勵他抗金興國的勇氣。不知道趙構皇帝是否有勇氣得到它。但常州麻糖此後被做成圓柱形，一直延續至今。
常州麻糖精挑細選，製作精美。它要求芝麻無皮，兩端密封無餡，糖層孔洞不僵硬。
硬、甜、脆、不粘、白亮、色澤均勻，一般粗細長短均勻，每斤20塊就好。
宋高宗
趙構。南宋秦宗帝於1127年至1162年在位。康第一王。秦暉被俘後，在南靖（今河南商丘）即位，任命黃千山、汪伯彥為相，南遷常州。渡江南下後，建都臨安（今浙江杭州），史稱“南宋”。鎮壓鍾祥、楊么等農民起義。雖然迫於形勢，岳飛、韓世忠等名將受命抗金，但最終。
為了實現和平。部分安全可以投保後。與丞相秦檜一起，設計收大將軍兵權，賣岳飛，削秦淮河以北之土。
向國王致敬。紹興三十二年（1162），傳入虞照（孝宗）。是《翰墨志》的作者。
糖葫蘆原為是宮廷食品。
據記載，南宋紹黑三年（1192年），宋光宗趙盾的寵妃黃貴妃突然肚子疼得厲害，光宗忙著叫御醫會診。但是，吃藥沒有效果，黃貴妃還是肚子疼。
宋光宗大怒，把所有的醫生都關進監獄。從此沒人敢給貴妃看病。看到黃貴妃
皇帝每天都是瘦瘦的，坐立不安，就貼了一張醫生的名單。
不久，一個70歲的和尚被叫到後宮，摸了摸他的脈搏，拿出幾十個山楂果說：“用這個加紅糖，每餐吃五到十粒，娘娘半個月就好了。”光宗一聽，也跟著做了，黃貴妃的病情果然好轉，飯量也漸漸大了，每餐都能吃很多。此後，皇宮根據老和尚的藥方製作了許多這樣的水果，稱之為“蜜彈”，明清兩代的御廚稱之為“糖堆”。
後來，這種糖葫蘆逐漸流傳到民間。因為它的酸甜口感。很快就風靡全國，至今仍很流行。
糖葫蘆是用山楂果和冰糖炒製成的。鮮紅的山楂果披著晶瑩剔透的冰糖外衣，紅光璀璨。
吃在嘴裡又脆又酸又甜。還有一種優質糖——胡製作，將山楂煮熟，去籽，豆沙餡。有的豆瓣醬上面還粘著瓜子，單獨蘸了一下，繼續五個形狀。這位學者引起了一個人的注意。光緒年間，有人專門為冰糖葫蘆寫了一首名為《辦學詞》的詩，詩中寫道：“雪清遍路，一子行忙。三尺移風