想要記住一座城市的腔調，可以是ta的風景，可以是ta的文化，亦可以是ta的美食，但隨著時間的流傳，前兩者都會隨著腦中記憶的淡化而變得模糊，唯有舌尖的味道，會被一次又一次喚起，就像提到重慶，火鍋便是代名詞，提到長沙就少不了臭豆腐，提到武漢，那定有“龍蝦”。這不，今天記者就帶大家來到了湖北一家一開業就人氣爆棚的鮮蝦人氣店——愚廚蝦莊。
（愚廚蝦莊店鋪外景實拍圖）
“選好蝦，用好蝦，是我們開店的宗旨之一，為了給饕客們獻上一桌實打實的美味，喚醒湖北人的舌尖記憶，我們實地考察龍蝦生存環境，精選湖北本地個大、皮薄的生態小龍蝦，並在烹飪前經過多次篩選以及洗刷，讓每一隻上桌的小龍蝦都更鮮活、白淨、衛生。同時，在滷料的調配上，我們也投入了大量精力，採用來自四川的朝天椒和漢源花椒等十幾味香辛料，透過科學配比，反覆除錯，高湯滷製製成，因此還沒走進店，你就可以聞到一陣撩人味蕾的香味”當記者問道為何愚廚蝦莊一開店就可以獲得如此人氣時，老闆如是說。
（愚廚蝦莊店內環境實拍圖）
隨後，在老闆的熱情推薦下，記者也嚐了嚐店裡的招牌滷蝦，與普通的龍蝦店不同，愚廚蝦莊的滷蝦從外到內都是“紅豔欲滴”，上桌還冒著熱氣，一瞬間，香味便順著熱氣攀附進鼻腔，直撩人心，饞的人讓不禁吞嚥口水，待到稍微冷卻，便趕緊拎起一隻小龍蝦，剝開堅硬的小龍蝦殼，露出紅白相間的蝦肉，以及油亮的蝦黃，裹上盤底的滷汁醬，一口嗦進去，先是彈牙口感，再是油香四溢，完全破防了，”天吶，這也太好吃了吧”！怪不得愚廚蝦莊一開店便在吃貨心中好評如潮。
（愚廚蝦莊油燜大蝦實拍圖）
（招牌滷蝦實拍圖）
（招牌蒸蝦實拍圖）
此番，為了擴大新店人氣，店內還推出了多項新客優惠活動，獻上新客套餐，讓每一位到店吃貨都吃到“滿意 ”，在下一步的規劃中，愚廚蝦莊還將開啟抖音團購以及直播帶貨途徑，併合理利用百家號、小紅書等自媒體平臺，為店鋪賦能，也為湖北小龍蝦賦能。
（愚廚蝦招牌菜實拍圖）
總有那麼一些城市老味道，十幾年甚至幾十年不曾改變，成為吃貨心中不能割捨的味覺記憶，而愚廚蝦莊也定能成為湖北味道的“接力者”，讓我們拭目以待！
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