規定自己每天至少要做兩個家裡有的食材，這樣才能儘快的消耗掉存貨，當然不能為了消耗而做出不好吃的食物來浪費食材。不能說是物盡其用吧，可也得對得起家人的嘴和胃，不是嗎？醬板魚是和醬板鴨一起湊金額得優惠買的，已經好久了都不記得有該物了，今天拿來給蒸囉。
醬蒸醬板魚：
主材：醬板魚1條
輔材：蒜蓉醬1/2勺、老乾媽豆汁辣椒醬1勺、香辣醬1勺、幹辣椒末1勺、生抽1勺、水適量
製作：
1、醬板魚是真空包裝的，所以直接開啟來，剁成小塊就行了。
主料
2、自己配製的醬汁：1勺老乾媽豆汁辣椒醬、1/2勺蒜蓉醬、1勺香辣醬、1勺生抽、1勺辣椒末和1小飯碗水充分攪勻。
自配的醬汁
3、把醬汁淋上，碗中間弄一個小的出氣口，好讓碗裡的醬板魚均勻受氣，入電飯煲蒸15分鐘。
淋入醬汁
蒸煮15分鐘
4、15分鐘後取出，美味醬蒸醬板魚就完成了。
特寫
成品
看這汁水，口水是不是流出來了？是不是超級的簡單，我感覺沒有比這再簡單的啦。沒做過菜的都會想嘗試做一做的，一不要刀工，二不要炒制，更說不上廚技了。怎麼看都是一學就會的活。怎麼樣？試試做做吧。
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