人生做的第一道菜：西紅柿炒雞蛋！大部分人應該都跟我一樣吧！其實說到美食，每個人的想法都是不一樣的，但部分人都有自己特別喜歡吃的東西，小編是一個十足的吃貨，對於吃貨來說肯定是會學到很多不同的做法的，其實剛開始的時候小編也特別不願意做飯，但是因為自己太喜歡吃了，經常在外面吃的話是非常浪費錢的，所以說只能自己在家裡面學做東西了，不知道大家平常在家裡面學東西的時候做的第一道菜是什麼呢？小編剛開始學的時候第一道菜是西紅柿炒雞蛋。
相信很多人都是跟小編一樣的吧，其實說到西紅柿炒雞蛋，大家都會想到這是從小吃到大的美食，做法特別的簡單，而且味道也特別的好，小編一直以來都是非常喜歡吃西紅柿炒雞蛋的，以前的時候看一些綜藝節目，發現那上面的明星基本上做菜的時候也是西紅柿炒雞蛋，因為西紅柿炒雞蛋真的是太經典了，是一道特別家常的菜。就算是完全沒有做飯技巧的人也是會做的，而且吃起來味道也都很好，你們是不是跟小編一樣的想法呢？
小編覺得西紅柿炒雞蛋做的時候最關鍵的東西就是番茄醬了，以前的時候做這道菜用的都是一些番茄醬，但是後來有了番茄醬這種東西，是小孩子們特別愛吃的，所以說有時候炒番茄雞蛋的時候就會加一點番茄醬進去，用番茄醬炒出來的更加酸甜，因為如果用西紅柿炒的話有些味道是不會出來的，而且這兩個東西不能夠非常好的融合起來，但是用番茄醬的時候就不一樣了，大家如果不相信的話可以自己在家裡面嘗試著做一下。
接下來小編給大家說一下番茄炒雞蛋的做法，如果你們沒有在家裡面做過的話趕緊學習一下吧，其實做飯還是比較好玩兒的，首先是將雞蛋打散，然後在裡面加入一些鹽，接著在裡面加入一些蔥花，攪拌一下。今兒在鍋裡面燒油，等油熱了之後將雞蛋放進去炒一下，炒一會兒之後就可以撈出來了，接著在裡面再加一些油，然後將蕃茄炒一下，炒一會兒之後，在裡面加入一些水，鹽，砂糖，還有一些番茄醬，然後加入炒好的雞蛋將它們攪拌均勻，翻炒一會兒之後嘗一下味道，如果覺得可以的話就可以拿出來了。
炒這個菜的時候火不能都給我太大了，不然的話雞蛋吃起來就不好吃了，這個菜做法是非常簡單的，而且做的時候基本上十幾分鍾就能夠做好了，建議大家在家裡面嘗試著做一下，相信你們是能夠成功的。今天小編就給大家說這麼多，希望大家能夠喜歡小編的文章吧，接下里會有更多的東西帶給大家的，希望你們能夠喜歡吧，非常感謝大家對於小編的支援，也希望你們每個人都能有一個好心情吧，相信你們關注小編之後是不會失望的啊！