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餐廳取名的四種方法

對於一家餐廳來說,有個好名字至關重要。

餐廳名字起得好,可以自帶營銷光環。

現在的餐廳名字五花八門,有諧音字的、有搞怪的、有精準直接的

……

怎麼才能起到一個響亮好記又能讓顧客記住的餐廳名呢?不妨遵循以下的命名方式。

創始人取名法

第一種方法是直接用創始人的姓名取名。

用創始人的姓名取名自古就比較流行,如胡大飯店、大董烤鴨店、楊記興臭鱖魚、王守義十三香。

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而西貝莜麵村的「西貝」這兩個字,也是從創始人賈國龍的「賈」字拆分出來的。

用創始人的姓名來取名,從某種角度來說,會讓顧客產生一種傳承感和信任感,從而加深對品牌的印象。

「品類」+「品類解讀」

第二種方法是以「品類」

+

「品類的解讀」來取名。

用餐廳經營的品類以及對品類的解讀來取名,可以增強顧客對品牌和品類的直觀感受,增加顧客的消費慾望。

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例如辣莊火鍋的「辣」字是對產品品類火鍋的解讀,絕味鴨脖中的「絕味」表明鴨脖的味道很棒、很出色,海底撈火鍋的「海底撈」表明我們吃火鍋其實就像從海里面撈東西。

諧音字來取名

第三種方法是用諧音字來取名。

例如,北京有一家酸菜魚館叫「渝是乎酸菜魚」,「於是乎」是文言文中的一個常用詞,但是在這個品牌裡,創始人將「於」替換為「渝」(重慶的簡稱),賦予了品牌地域上的含義,增加了顧客對品牌的認識。

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再如蝦吃蝦涮火鍋,「蝦吃蝦涮」諧音「瞎吃瞎涮」,給人一種輕鬆、幽默的感覺,也讓顧客容易形成記憶。

理念取名

第四種方法是用某種理念來取名。

用某種理念來取名也是很多品牌使用的方法,主要是為了提升品牌的文化內涵。

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例如新辣道魚火鍋,新表示創新,辣代表味道,道表示他們走的是不尋常的道路。

這些品牌的創始人希望用品牌承載和傳遞自己的一些理念,引起顧客的共鳴,促進品牌的傳播。

總結

以上是為餐廳取名的四種方法,用好這些方法,餐飲創業者也可以給自己的品牌取一個容易傳播、極易識別的好名字。

總之,不管使用什麼方法,為餐廳取名是餐飲創業者進入餐飲行業的第一步,也是較為重要的一步。餐飲創業者要重視取名這項工作,這是後續開展一切工作的基礎。

TAG: 取名品類餐廳品牌顧客