香辣炸雞翅，香味濃郁，口感脆嫩，一點也不油膩，非常好吃
大家好，很高興與各位再次見面，小編今天給大家介紹的美食叫做香辣炸雞翅。它香味濃郁，口感脆嫩，吃起來一點都不油膩。不僅如此，它的味道也是很鮮美的，營養價值很高，說到雞翅，小編相信很多人都是非常愛吃的。雞翅的做法有很多，不管是油炸的還是烘烤的，都是美味十足的。特別是在製作時加入一些辣椒，更能給人留下深刻的印象。
雞翅好吃的關鍵，其實在於醬汁的調製，接下來，小編就把最好吃的香辣炸雞翅的方法教給大家。讓你們咬上一口，雞肉裡的肉汁就會流出來，怎麼吃都不會吃膩。而且在吃炸雞翅的時候，配上一些下酒的配菜，那滋味別提有多爽了。好了，接下來就一起來製作這道美味十足的香辣炸雞翅吧。
用料準備
食品名稱：香辣炸雞翅
主料：雞翅適量
配料：料酒15毫升，雞蛋1個，食鹽10克，麵粉200克，食用油100毫升，麵包糠200克，辣椒粉5克，生薑3片，黑胡椒粉5克。
製作步驟
第一步：首先把上述所有食材準備完畢，然後對雞翅進行處理，先用清水洗淨雞翅，然後將雞翅放入裝有清水的盆中進行浸泡，這樣做是為了去除血水，然後把去除血水的雞翅放入盤中，加入鹽、料酒、黑胡椒粉和辣椒粉，用手均勻塗抹一會，放在一邊醃製，大約20分鐘。
第二步：取出雞蛋，先將雞蛋打入碗中，用適當的工具將蛋液攪拌均勻，再把麵包糠放入裝有蛋液的碗中，這時把醃好的雞翅也放進來，讓其全部包裹上蛋液和麵包糠。
第三步：拿出一個鍋，先用清水刷洗鍋，然後放在火上，燒乾後，在鍋里加入一些植物油，等鍋裡的油熱了，把雞翅放入鍋中，我們在油鍋裡炸雞翅，先炸至雞翅表面的麵包糠凝固，然後再炸5分鐘左右，直到雞翅完全炸得熟，這時，我們將其撈出控油。
僅需三步，這道美味的食物是就製作而成了，它酥脆香辣，美味可口，只要你學會了，想吃就能自己做了，自豪感油然而生。以上是小編與您分享的香辣炸雞翅的全過程，因為麵包糠的加入，使得炸雞翅一點也不油膩。哪揚是正在減肥的朋友也是可以吃的。你喜歡這道美食吧，趕緊跟著小編一起學起來吧，今天的分享就到這裡，我們下期見。