1.榴蓮生長
榴蓮是熱帶水果，適合在日溫度22°以上地區，終年高溫地區，泰國馬來西亞主產，其它地區較少。樹很特別，樹高的有二十幾米，也有及少數矮的，樹的壽命在五六十年左右，15年才開花結果。一年結1次或2次果子，果子需生長3個月才會進入成熟期。5-20天發芽，20-25天開始結花苞，直至40天左右花苞開始綻放，60天花已經全部開放，景色很壯觀密密麻麻的花朵；65天就開始結果了，開始慢慢的長大成長直至3個月左右的時間才進入成熟期，即將成熟的時候果農都會採取措施防止榴蓮因為自身重量而掉落，一般都會用繩子綁起來。
榴蓮樹
2.榴蓮的採摘
榴蓮的採摘是一個高難度的工作，首先樹很高需要登高採摘，此過程很危險，因為沒有安全措施。第二果子具有較大的質量無法一個人一雙手採摘，一般會採取用繩子綁的措施來採摘，並且需要兩個人的配合。第三果子表面長滿了刺，不能直接用手接觸，容易受傷。
榴蓮
3.榴蓮的銷售
榴蓮在本地供過於求一般都會採取出口方式銷售，路途遙遠需要較高的運輸成本；榴蓮是易熟及成本較高水果，不易儲存，在運輸過程中需要注意保鮮，銷售過程中注意進貨量，否則會商品呆滯損壞造成浪費和巨大損失。
榴蓮
4.榴蓮的挑選
不是所有開口的榴蓮都是成熟和新鮮的榴蓮，儘量選擇沒有開口的榴蓮，透過連個手擠壓榴蓮刺來判斷果實是否成熟，若擠壓過程中感覺較軟說明榴蓮成熟了；還可採取搖晃的形式來判斷，如果在搖晃過程中有碰觸感則榴蓮成熟了。第二看榴蓮的外觀，長的較圓且小包凸起來較多的榴蓮裡面相對於來說較多果肉；還有果子較大的裡面含肉量會多點。
果實豐滿的榴蓮
5.榴蓮的食用
榴蓮果肉氣味很臭，進嘴卻酥軟味甜，受很多人的喜歡和喜愛，當然也有少部分人接受不了這個味道，聞其就討厭。榴蓮渾身都是個寶，榴蓮的果肉可以直接食用，未食用完的可採取冷凍，也是大家通常選擇的方式；要吃的時候取出稍微解凍一下，然後用勺子吃，有吃冰淇凌的感覺，還有榴蓮的清香味。第二可以用來燉雞的形式來食用這樣的食用方式最滋補了，榴蓮殼也是可以用來食用的可以用來燉排骨和玉米大骨湯，這樣燉出來的湯也很不錯。
飽滿的果實
6.蓮的營養價值
民間有“一隻榴蓮三隻雞“的形象比喻，可說明榴蓮很滋補，其榴蓮含有較高的糖分 澱粉 蛋白質和多種維生素，脂肪氨基酸等。具有滋陰壯陽，增強免疫力，治療痛經的營養功效。