說起“全谷雜糧”,很多人第一個想到的是:
麥片
不管是減肥人群,還是三高人士,都對麥片讚賞有加——
吃麥片,不容易發胖;
吃麥片,比米飯更能控血糖;
麥片是粗糧,更健康,還能緩解便秘。
01麥片真的有這麼神奇嗎?
不少減肥的朋友,喜歡把麥片當飯吃,靠的就是麥片中含有豐富的膳食纖維。
膳食纖維有個特點:在體內不容易被消化,可以增加飽腹感,幫助你控制熱量的攝入。同時,它還可以促進腸道蠕動,緩解便秘。
除此之外,麥片中特有的β-葡聚糖,也被證明有多種健康好處,尤其是對於有血糖、血脂困擾的朋友,能夠使血糖升高變慢,減低膽固醇等,很受三高人士歡迎。
我們平時說的麥片,其實是燕麥米經過加工得到的,主要分成這4類:
而吃得最多、最方便的,要數即食麥片。
顧名思義,不需要額外烹調,直接泡水或牛奶即可食用。雖然很方便,但年輕人似乎並不喜歡它的粗糧口感,覺得那是中老年的養生代餐。
他們更喜歡在麥片中加入酸奶、堅果、水果等做成什錦麥片,再精心擺個盤,拍個美美的照片,才算完成有儀式感的一餐。
單從麥片進化上來說,什錦麥片的口感肯定明顯優於其它麥片。
但想到要自己準備麥片、堅果、水果、酸奶等等,還得一餐吃完,未免有點······太!麻!煩!了!
02吃到高顏值營養麥片
吃個彩虹水果麥片,絕對是我見過最實誠的麥片。別家都是“包裝很美好,實物靠想象”。
吃個彩虹偏偏不走尋常路,用了什麼食材,不僅在配料表上寫明,還直接一個個列出來——16大食材,喏,不信自己數數。
當你開啟吃個彩虹,包裝展示多少料,裡面只多不少。滿眼都是大塊的凍幹水果塊,連不起眼的小配料也不含糊,肉桂粉、脫脂乳粉、南瓜籽仁······統統都安排得明明白白。
不僅用料狠心,吃個彩虹麥片還是五穀磨房穀物研究中心 X 丁香專家團共同研發的「每日彩虹飲食配方」。
根據《中國居民膳食指南》第一條:“食物多樣,穀物為主”的理念,吃個彩虹在傳統即食麥片的基礎上,搭配了16種食材,蛋白質、鈣以及膳食纖維含量都比較豐富。
0糖,但真的好吃
市面上幾乎找不到一款0糖的麥片。但吃個彩虹(無糖版)做到了——真正0新增糖,連營養性代糖都沒有。
那,口感會有影響嗎?
小編諮詢了研發博士團後,可以很驕傲地告訴大家,不會。
吃個彩虹(無糖版)雖然0糖,但它含有豐富的凍幹水果塊。凍幹水果塊不僅在FD凍幹技術下,最大程度保留了營養成分,還能作為天然的甜味劑,不加糖也能吃到幸福甜味。
5種口味,隨心情變換
減肥黨和三高人士可能最愛吃個彩虹(無糖版),但追求新鮮口味的朋友值得擁有更多的選擇。
小編最愛的就是酸奶塊口味,大塊的酸奶嚼在嘴裡,彷彿一秒回到了無憂無慮的年少時光;喜歡鹹口的朋友,一定要試試鹹蛋黃堅果口味,可鹽可甜的滋味,吃過都忘不了。
最近還新上架了超有少女心的全新水蜜桃風味,以及低調卻奢華的黑糖可可口味,等待朋友們一起探索。
花式吃個彩虹吧
最後,我決定貢獻出如何吃到好吃的吃個彩虹的秘方。因為吃個彩虹的口感已經足夠好,所以可以直接空口吃。肚子餓的時候抓一把丟在嘴裡,既解饞又飽腹。
早餐,就用酸奶口味的吃個彩虹加入牛奶,直接泡著吃。口感酥脆香濃,還帶著酸奶塊淡淡的甜香味。
自制健身控卡代餐,就選吃個彩虹(無糖版),搭配衝調好的Y10奶昔,減肥期間的營養都能照顧到。
如果朋友們還解鎖了吃個彩虹的新式吃法,歡迎留言一起分享!
五穀磨房 吃個彩虹水果燕麥片
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