今日美食教學推薦:韓式拌飯,製作過程簡單美味,吃過的都說好!

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韓式拌飯應該是很多小夥伴們吃過的,這是一種製作起來十分方便簡單的飯,所以我們在忙碌的每一天生活裡學會了如何製作拌飯是很有利的。今天我給大家帶來的美食教程就是關於如何製作韓式拌飯。

好的,那麼接下來讓我們一起看看韓式拌飯是怎麼製作的吧。

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首先我們要先準備好所需的材料:韓式辣醬、菠菜、蘑菇、牛肉絲、米飯、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜和豆芽。米飯的量沒有規定,所以我們可以看自己想要做多少就準備多少,當然相應的我們也要按照比例準備其他的配料,這樣子才可以確保做出來的拌飯味道適宜,可口美味的食物是很重視食材比例搭配比較嚴謹的。

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準備好食材以後我們就可以開始了。第一步,我們要在鍋裡面燒好熱水,在水開的時候把菠菜放進去稍稍過一道。這樣可以讓其在可以食用的狀態下還保持這最新鮮的色澤,這樣有利於保證做出來的拌飯顏色好看養眼。好看的食物不僅僅可以讓人吃著舒心,還可以讓人保持好心情用餐,這樣對於自身的身體健康很有利。

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第二步,我們要把胡蘿蔔切成絲,然後也放入熱水裡面煮一遍,不過一定不要煮得太久,這樣會讓食材失去其原本漂亮的色澤。同時也有可能會讓胡蘿蔔中的營養成分因此失散不容易吸收。

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第三步,我們需要先把蘑菇切成片狀,然後倒入熱水裡,同樣是煮一下再撈上來。不過個人建議可以把蘑菇煮得熟一點,畢竟蘑菇屬於菌類,所以煮熟一點吃可以吃得放心一些。

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第四步,這個時候可以把豆芽放到熱水裡面,也是讓它煮一下再撈上來。我覺得這樣的做法其實就是不要我們吃生的,畢竟據說有些食材是不可以吃生的,所以為了身體的健康考慮,我們在煮東西的時候還是要研究清楚手裡的食物到底要幾分熟吃著才是又好吃又沒有危害的。

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第五步,把買回來做拌飯的牛肉切成絲條狀,然後放進熱水裡煮一下,這個可以看個人的喜好決定熟的程度。我就很喜歡九分熟,安全的同時又可以品嚐到牛肉特有的嬌嫩和彈性。

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第六步,拿一個炒菜的鍋,然後放油進去。用小火加熱。等油變熱的時候再把雞蛋打進去,這是煎雞蛋的過程。喜歡糖心的雞蛋可以在差不多的時候把煎蛋盛起來。

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第七步,把米飯啊放進碗裡面,米飯是提前煮好的熱米飯,為了保護好自己的胃,所以大家一定要煮熱飯做拌飯。開始用水煮過的菜都可以陸續的放進去,這裡要注意啦,黃瓜絲是可以生吃的,所以不需要用熱水煮。

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最後一步啦,我們把韓式辣醬放進碗裡面,這個就要根據個人口味來決定要放多少了。放好辣醬以後就可以拿一個勺子“咔咔咔”攪拌一下,然後就可以享用了。

是不是特別的簡單省力省時?不過這種拌飯建議大家不要經常吃,偶爾吃一頓還是很好吃的。後續我還會和大家分享更多美食的烹飪方法,希望感興趣的朋友們可以過來了解哦~

TAG: 韓式可以熱水食材米飯