相信食用油大家都不陌生，就是平時大家炒菜烹飪必不可少的食材之一，蔬菜和肉類有了食用油的加持，立馬就會色香味俱全，讓人食慾大開，反而不加油進行翻炒，讓人難以下嚥。可是就是這生活中必可少的食用油，最近在浙江嘉興市興市市場監督管理局組織開展食品安全抽檢，結果卻查出了幾批不合格的食用油。
東莞市厚街亨利日用品店銷售的東莞市忠明食品有限公司生產的食用植物調和油（魚旺
），乙基麥芽酚檢驗值為144μg/kg；
東莞市東城偉達糧油店銷售的廣州市康泰食品有限公司生產的食用調和油（滿冠香
），乙基麥芽酚檢驗值為355μg/kg；
東莞市厚街龍慶糧油店銷售的佛山市華冠糧油有限公司生產的食用植物調和油（鷹麥正）
，乙基麥芽酚檢驗值為2690μg/kg；
乙基麥芽酚
相信大家可能比較陌生，這種物質是一種香味增效劑，對後續炒出來的食物的香味的改善和增強有非常顯著的效果，而且還能延長食品的儲存器。
但是這個物質如果使用過量，是對人的肝臟有影響的，能夠引發骨骼和關節的提前脆變，癌症等其他的疾病，嚴重的甚至還可能導致噁心、頭痛、呼吸困難、嘔吐等。更有甚者是能夠直接損傷肝、腎對人體可以說是有很大的傷害。根據國家的食品安全中明確標記，
乙基麥芽酚
在食用油中不得食用。
而且食品油基本上大家每天都會吃，所以其安全直接關係到身體的健康情況，在日常的生活中大家還是要選擇一些較大的品牌，值得信賴的品牌，千萬不要貪圖便宜。
對抽檢中發現的不合格產品，嘉興市市場監管局已依法予以查處。要求各地督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。