印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

印度是一個開掛的國家,這是很多人都知道的事,經常會做出一些讓我們匪夷所思的美食,就例如今天要給大家介紹印度小哥做的一種非常有意思的小吃,大家一起來看看吧。

印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

首先小哥先將用手捏出一個個白色的糰子,起先以為是麵糰,後來小哥才說這是他自己用糯米粉跟麵粉調配出來的糯米糰子,這種糯米糰子是可以像皮球一樣大的,相信很多人都是非常好奇的。

印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

小哥將麵糰揉好後不斷用手指按壓,壓好後就用擀麵杖給擀薄,聽小哥說,擀這糯米糰子是非常有技巧的,既不能太薄,也不能太厚,太厚會做不出“氣球”,太薄“氣球”一會就會破。

印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

小哥將擀好的麵皮下入油鍋後,麵皮就開始浮起來的,接下來就是小哥的表演時間了,小哥用鍋勺不停地往麵皮裡倒油,不一會整個餅就鼓了起來,看著就像一個超級大的氣球。

印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

我們可以看到圖中就是小哥用油澆出來的“氣球”了,看著非常有意思,別看這個氣球這麼大,其實輕飄飄的沒有什麼重量,小哥這一波操作也吸引了很多顧客前來購買。

印度小哥將糯米糰子放油鍋炸,居然炸出“氣球”,卻只有2兩重

這種花式做法其實在我們國內是基本沒有看到的,不得不佩服印度人的腦洞,居然可以做出這麼有花樣的美食。小夥伴們,你們覺得這種美食怎麼樣呢?歡迎在下方評論留言告訴小君哦。

TAG: 小哥糰子氣球糯米麵皮