受養生系小夥伴的邀請前去參加星巴克體驗課，當時我的內心是崩潰的。畢竟在小編這種學渣的眼裡，跟課掛鉤的都不是啥好玩的事，奈何作為空巢老人一枚實在想不出什麼有益身心健康的活動，於是就跟風而去。課堂佔用了店內的長桌位，預計45分鐘的樣子，第一環節還是相對正式的自我介紹，從姓名到平常愛喝的咖啡款式，領桌的小哥哥表示很尷尬。
出乎意料還有智力問答環節，本期題目是：美式咖啡和手衝咖啡的製作過程中有什麼共同點？答案是：都是先放咖啡濃縮再加水。。。於是我機敏的小夥伴在智力問答環節喜獲星爸爸筆記本一本。
說正經的，本期主要是針對冷萃的春夏款活動做得咖啡體驗課。以上3杯從左到右分別是手衝，美式，冷萃。色澤濃度上美式最深，冷萃最淺，而手衝的香味最為濃郁。
比美式價格略高的冷萃，究竟和美式有什麼區別？套用一下本期咖啡師的原話，低溫和長時間的萃取，是冷萃咖啡相比於傳統咖啡較為突出的兩個特點。做法上，大家可以理解為冷泡茶，冷水浸泡經過研磨的咖啡豆12小時以上，再透過專業的器具進行萃取過濾。
當然之前網上大熱的隱藏選單-大理石咖啡，也就是經由冷萃咖啡+牛奶調製出的分層效果。習慣美式的話，這款喝起來不至於像焦糖瑪奇朵拿樣甜膩，口感上比馥芮白更為清甜一點，絕對是春夏的首選款。
如果說平日去星爸爸的頻率比較高，又偶爾無聊一個人坐著發呆的話，參加一次這樣的體驗課也是不錯的選擇。不僅可以品嚐到新品咖啡，運氣好也能碰上隱藏彩蛋。唯一注意點就是，當日可能會攝入不少咖啡因，請為失眠做好準備。