好吃的仙豆糕,一招就搞定!

說到仙豆糕,這可是一種非常火的小吃了。這種食品原來就是起源於明代,一開始的餡料就是以一些豆子作為主要的原料製成,但是現在的這種食物的餡料就是非常的豐富了,比如說一些紫薯口味,肉鬆口味等等。因為這種食物就是少油和少糖,而且現在的人們對於飲食的觀念也是越來越看重,所以它就成為了很多人們的不二選擇。

好吃的仙豆糕,一招就搞定!

相信大多數人們一般都是從外面的店裡買這些東西,並不會自己親自去嘗試著製作,或許是因為覺得沒有那種特別的煎鍋就無法完成,今天我們就教給大家怎們樣只用一個鍋就可以製作出好吃的仙豆糕。

好吃的仙豆糕,一招就搞定!

以為它的口味也是有很多,今天就教給大家一個原味的仙豆糕的製作方法。首先我們需要準備好麵粉,用攪拌好的麵粉團平均分成6份,每份大約20g,擀成薄片。在這裡提醒大家的是,我們可以用保鮮膜包起來擀皮,這樣的麵糰就不會沾手,但是會粘擀麵杖。

好吃的仙豆糕,一招就搞定!

當然了,這個具體的包法也是可以參照月餅的做法,我們在這裡就不多說啦。然後就是用手整形成骰子的形狀,再直接用鍋煎至成漂亮的顏色就可以了。還有一點很重要,因為麵皮裡面油的含量還是很大的,所以我們就不用在鍋底另外刷油了。這個就是一種比較簡單地做法,大家如果還有一些更好的方法,當然也是可以相互的中和一下。

TAG: 豆糕口味餡料就是大家