相信大家都去吃過自助餐，自助餐現在遍佈大小城市了。差不多每個地方都有自助餐店，什麼海鮮自助餐，糕點自助餐，烤肉自助餐。自助餐的種類頻出不窮，有一些大型自助餐廳裡面，各種各樣都有。想吃什麼就吃什麼，可謂是痛快。但是，說起來慚愧小編每次吃自助餐前都會掂量一下怎樣吃能吃的回本，但是每次都好像不是很如意達不到吃回本的目的，但是自從發現了自助餐裡面的規律和吃自助餐的小技巧。感覺每次吃自助餐都吃的大快淋漓，自我感覺非常充實。今天小編給大家說下我的方法，只要按著這個方法步驟來，老闆都要被吃哭了。
很多人覺得吃自助餐當然要挑最貴的吃，吃最貴的吃幾個就只能吃回本了。但是其實不然，自助餐廳裡面最貴的無非就是海鮮和烤肉了。但是自助餐廳哪裡會讓我們這麼輕易得逞，據我所知，很多自助餐廳都會在拌醬裡面放一些東西，例如餅乾碎之類的，只要吃了這些醬那麼餅乾碎就會在胃哪裡，餅乾碎一膨脹，那麼就差不多宣告這次自助餐要收場了，因為再也吃不下多少東西了。
並且再加上很多人有這麼一個誤區，就是覺得海鮮都是貴的。其實不然，自助餐的海鮮其實用個心眼看就知道跟外面市場的相比差很多，自助餐的海鮮個子小，不新鮮。其實這些海鮮很多都是市場那邊客人挑剩下的沒人買的就進了自助餐廳，一是自助餐廳的海鮮不怎麼新鮮，二是個子太小了吃起來不夠過癮。加上成本如此低，如果你一進門就把目光放在海鮮上那麼你就中了商家的圈套了。
我們去到自助餐廳，其實先可以走一圈。也不要盲目跟從，看到那邊的食材很多人去選便跟著去選。可以先從水果方面下手，先吃一些水果墊一下肚子，水果促進消化，讓自己的胃接下來能開足馬力大塊肉剁。然後別去碰那些主食米飯甜點那些，因為這些很容易飽的，可以留著後面才去吃。先拿一些肉類和蔬菜類的，海鮮就挑螃蟹吧，因為螃蟹美味而又不會那麼輕易飽。一些魷魚須之類的就儘量少碰了，這些不值錢價效比不高。也不要盲目只拿一種東西，可以雨露均霑每樣好吃都拿一點，選擇要多樣化一些。有一點重要的是，很多自助餐廳都會有當天限量每人一份的精品，這樣的精品，才是最貴的，一定要向服務員或者老闆問一下，因為你不問很多餐廳是不會跟你說的，萬一錯過了就可惜了。
吃的過程中，不用吃的那麼快，可以細吞慢嚥的。因為吃得快，不助於胃口的消化的。慢慢吃才能吃得多，也能更慢慢享受其中的滋味。跟朋友點一堆好吃的，慢慢跟朋友聊聊天，或者點一杯飲料或者一份甜品，豈不是很快樂。吃得差不多了，就建議一下吃自助餐廳裡面的甜品了，選擇一些蛋糕雪糕來吃，因為這些一般都是蠻貴的，而且味道還很好。最後就建議大家不要去嘗試一些主食了，炒菜炒飯之類的，特別容易吃飽，很多主菜都是特意煮的特別鹹，吃完口渴起來就得去找飲料喝。那麼就非常容易飽了，這滿滿都是商家的套路啊。
吃自助餐得用心去看，去觀察，很多真正貴的好吃的都是隱藏在不顯眼的地方。吃東西不僅僅要用嘴，還要用心去想用眼去看。那些自助餐吃回本也是隨時隨地的事情啦。不過說這麼多，自己吃得開心才是最重要的。希望大家每次去吃自助餐都能吃得開心，吃到回本。
