外賣的各種配送方式,你真的瞭解嗎?

“外賣怎麼還不來?”“再等等吧……”

配送速度的快慢直接影響著顧客的用餐體驗,同時配送也會影響店鋪在美團外賣上的搜尋排名,進而影響訂單量。

這裡說的配送,不僅僅是包括配送的距離和速度,還包括使用者對配送的評價和配送費的設定是否合理。美團的配送方式一般包含四種:美團專送、眾包、快送、商家自配送。對於商家來說,要選擇最適合自己的配送方式。

外賣的各種配送方式,你真的瞭解嗎?

下面我們就來詳細介紹一下這五種配送方式。

美團專送,是美團自營的,以全職騎手為主的配送形式,配送距離在三公里左右,能夠承接商家所有訂單,保證一定的接單率。配送人員形象統一正規化,配送速度快,但是也有一定的缺點——成本高,配送時間和區域有限制。

美團眾包,利用社會閒散力量幫助商家進行配送,最大配送距離在5公里左右。相對於專送來說,眾包的配送範圍相對較大,成本也比較低。但是配送速度和配送人員整體服務要慢於專送和快送。但是眾包是按距離收費的,距離遠近收費不同。

外賣的各種配送方式,你真的瞭解嗎?

美團快送,相對於專送來說配送範圍較大,最大配送距離在5公里左右,且成本較低。但是由於其配送範圍較大,所以配送速度要慢於專送。收費模式和美團專送一樣,都是商家提成加顧客配送費。承接商家所有訂單,能夠保障一定的接單率。

商家自配送,是商家選擇自己配送或者第三方眾包運力進行產品配送的形式。相對於其他配送方式而言,自配送對外賣區域的限制小,時間限制也沒有那麼嚴格。自配送的成本跟訂單量和客單價有很大關係,客單價低,訂單量起伏不定,配送成本就會變高。如果遇到大風大雨極端天氣,很難保證運力,整體的配送服務就會降低。

外賣的各種配送方式,你真的瞭解嗎?

不論是客單價比較高的品類,還是單均價比較低的品類,都要綜合考慮自身的品牌定位、服務、價格等因素,選擇適合自己的配送方式。

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