秋天的早餐少不了這碗飯，搭配一碗黃米糊，發朋友圈被評滿分早餐
說起秋天的早餐，你在吃哪些早餐的時候能感到幸福？你童年記憶中的早餐是什麼？對我來說秋天的早餐一定不能錯過炒飯。而這份炒飯是我從小吃到大的，滋味濃郁噴香，嚼起來滿口留香，吃完一碗就想第二碗的節奏。每次媽媽做這碗炒飯，我免不了要吃兩碗，吃完走著去上課，那真是渾身都有勁。
這碗炒飯外表看起來不怎麼樣看起來有點黑黑的，但有句話叫“人不可貌相”，炒飯亦如此。評價一碗炒飯好不好吃，當然要吃了才算。作為從小吃到大的我來說最有發言權，這碗炒飯的味道你試了就知道。
今天的早餐依然是我親手做的，是這碗童年炒飯加黃米糊，飯後再吃一些蘋果，發到朋友圈被評滿分早餐。秋天的早餐就是要這麼硬核！
廢話不可多說，今天我就來分享一下這頓早餐的做法，當然要著重介紹一下這碗童年炒飯的做法，喜愛吃炒飯的一定要往下看看哦！
一、蒜蓉醬油炒飯
配料很簡單，主料分別是雞蛋剩米飯和火腿腸，配料主要由大蒜生抽醬油白砂糖以及食用鹽。家常的調料足夠將這碗炒飯做得美味十足。
做法其實沒有那麼深奧，說出來就顯得格外簡單了，具體步驟我們來看看吧。
1、雞蛋打散之後倒入加了油的熱鍋中翻炒至斷生，雞蛋斷生之後出鍋備用。
2、鍋內炒雞蛋的油繼續用來炒蒜蓉，蒜蓉下鍋之後快速翻炒，將蒜蓉炒至微微發黃，一定不要炒焦了，否則有股苦味。
3、接下來就是火腿腸登場了，切成小丁的火腿腸下鍋翻炒出香味。
4、炒飯的絕對主角剩米飯下鍋，稍微翻炒幾下之後倒入些許生抽調味。
5、要想炒飯有顏色，那就避免不了加老抽了，小半勺老抽下鍋翻炒均勻即可。
6、生抽老抽和白砂糖是經典鐵三角，有了生抽和老抽，自然少不了白砂糖，不可加太多，依然小半勺即可。
7、倒入雞蛋翻炒均勻，至此一碗炒飯就差不多該出鍋了。
8、出鍋前別忘了撒一些食用鹽調味，裝碗開吃吧。
這碗蒜香醬油炒飯上桌很快就見底了，受歡迎程度一如往常，就像我小時候第一次吃這碗炒飯一樣必定是顆粒不剩。
今天的早餐除了有這碗蒜香醬油炒飯之外，依然少不了米糊。今天的糊依然是用小米做的，在超市買的一斤黃小米，每天早上打一碗米糊，足夠吃一段時間了。
小米糊養胃健脾，搭配滋味濃郁的醬油炒飯，真真是相得益彰啊。早餐過後我習慣吃一些水果，今日份水果依然是蘋果，一方面可以解醬油炒飯的油膩，另一方面還能促進消化讓腸胃舒舒服服的。
今天的早餐就簡單介紹到這裡了，如果你喜歡吃這碗醬油炒飯，可以抽時間試著做一下哦。歡迎在評論區和我一起交流炒飯心得！