冬至後的天氣是一天比一天寒冷，總想吃點兒甜絲絲、
暖呼呼
食物，譬如：
烤紅薯、烤玉米、芝麻餅…
懷念小時候，天氣一冷姥姥就會給我做各種芝麻小食吃，我就趴在灶臺邊上等著，還沒吃到呢，那香味兒就已經把我給饞得直流著哈喇子了。
芝麻的鈣含量，比牛奶還高！每100克牛奶中，大約含鈣104毫克，而每100克白芝麻卻含鈣620毫克，是牛奶鈣含量的6倍之多！
在營養界，芝麻那可是公認的“補鈣高手”、“天然鈣片”，想補鈣的哈友們可別錯過哦！下面跟著哈妹一起解鎖芝麻的美味吃法吧！
椒鹽黑芝麻南瓜煎卷
by 太陽暖洋洋
配料：
麵粉200克、南瓜泥130克、油一湯匙、鹽少許、椒鹽適量、熟黑芝麻20克、麵粉2克、水100克
烹飪步驟：
1。南瓜去皮切塊，鍋里加適量水將南瓜煮熟（水能蓋住南瓜就行）；
2。用料理機打成南瓜泥；
3。用擀仗將黑芝麻擀碎；
4。麵粉里加酵母拌勻；
5。倒入南瓜泥；
6。攪拌均勻和成麵糰進行發酵；
7。經過兩個小時麵糰已發酵好；
8。麵糰排氣後揉成長方形；
9。用擀麵杖擀成長方形的麵皮，厚度約5釐米；
10。在麵皮上淋上香油，抹勻，再撒上椒鹽和黑芝麻（椒鹽如果不太餡再撒適量的鹽）；
11。捲起來；
12。切成小劑子；
13。用筷子在中間壓一下；
14。兩手分別捏住兩端略拉伸，向相反方向擰出條紋，依次做完後蓋上保鮮膜發酵20分鐘；
15。將麵粉倒入碗內；
16。加水攪拌成稀面水備用；
17。平底鍋放適量油，將椒鹽黑芝麻卷放入鍋內；
18。煎至底部發黃，倒入稀面水，立即蓋上鍋蓋；
19。煎至鍋內水分收幹，底部金黃結皮，用手按壓一下迅速彈起說明已經煎熟了，即可出鍋食用。
黑芝麻土司條
by 簡單love1236
1。準備好
土司片
、雞蛋、黑芝麻；
2。土司切條，一片切四條；
3。取一隻碗，打入一顆雞蛋；
4。用筷子攪拌均勻，放入黑芝麻再次拌勻；
5。將切好的
土司
條放到黑芝麻雞蛋液碗中，使每一面土司條都能粘滿黑芝麻雞蛋液；
6。
土司條
全部粘滿黑芝麻雞蛋液，擺放在鋪了油紙的烤盤中；
7。烤箱160°預熱五分鐘，烤盤放烤箱中層，上下火160°烤20分鐘左右。注意上色；
8。一道美味的黑芝麻土司條就做好了。
核桃芝麻燕麥粥
by 味谷的廚房
配料：
核桃35克、芝麻6克、燕麥片120克、冰糖適量
烹飪步驟：
1。準備好材料；
2。核桃洗淨炒熟；
3。熟的核桃仁壓碎；
4。水開後加入燕麥，攪拌均勻再次燒開5分鐘；
5。關火後燜5分鐘；
6。撒入適量的核桃仁和黑芝麻就可以。
菜譜小貼士：
喜歡甜的可以在煮燕麥片時放些冰糖。
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