紅薯別再蒸著或者煮著吃了,試試這樣做,香甜軟糯,美味極了

紅薯相信對於小夥伴們來說都不陌生,因為這是一種營養價值高,又富含豐富維生素的美味粗糧食品,在這個季節是隨處可見的,因為紅薯最豐收的季節就是在秋天,一到秋天莊稼地裡農民伯伯們就會大量的收紅薯,滿地都是紅薯,看著都眼紅。紅薯可以拿來製作各種各樣的美食,常見的美食製作方法就是紅薯粥,或者蒸紅薯等等,這些做法都很受廣大群眾的歡迎,特別是小孩子和女性朋友非常的愛吃。可是小夥伴們,你們可知道除了這兩種做法之外,紅薯還有哪些做法嗎?不知道的話,不妨來看看小編的製作方法吧!下面小編告訴大家一款新的製作方法,比煮出來的紅薯與蒸出來的紅薯還要美味,讓你吃了流連忘返,吃了還想吃,那小編的方法究竟是怎樣製作的呢?下面小夥伴們一起來看看小編的製作方法吧!

紅薯別再蒸著或者煮著吃了,試試這樣做,香甜軟糯,美味極了

在製作紅薯新吃法之前,首先準備一根紅薯大概300克左右,將紅薯清洗乾淨去掉紅薯皮,然後放在案板上切成紅薯片,切好之後裝入一個乾淨的盤子中備用。

紅薯別再蒸著或者煮著吃了,試試這樣做,香甜軟糯,美味極了

下面準備一口乾淨的鍋,往鍋中倒入小半鍋清水,接著放上蒸籠篦子,然後把切好的紅薯塊和著盤子一起放入蒸鍋中,蓋上蓋子大火蒸十分鐘。

紅薯別再蒸著或者煮著吃了,試試這樣做,香甜軟糯,美味極了

十分鐘過後準備一個乾淨的大碗,把蒸熟的紅薯塊倒進一個乾淨的大碗中,接著往碗里加入少許白砂糖(白砂糖可以根據個人喜歡的甜度加入)然後用勺子將紅薯按壓成紅薯泥。紅薯泥按壓好之後加入100克左右的糯米粉,接著再加入50克左右的麵粉,用手揉成稍軟的麵糰,揉好之後放在一邊備用。

紅薯別再蒸著或者煮著吃了,試試這樣做,香甜軟糯,美味極了

下面準備一個乾淨的盤子,往盤子中倒入半盤子麵包糠,緊接著把揉好的麵糰取一塊出來,用手搓成小圓條,再放入麵包糠的盤子中滾上一圈放入另一個盤子中備用。

紅薯別再蒸著或者煮著吃了,試試這樣做,香甜軟糯,美味極了

下面開始起鍋,往鍋中倒入半鍋食用油大火燒開,等鍋中的油溫在六成熱時改中火,然後把裹有面包糠的粉條下進鍋中進行油炸。在炸的時候用筷子不停的翻動,直至炸至金黃色,然後撈出控幹油裝入盤中即可,香甜軟糯的紅薯新吃法就製作完成了,小夥伴們,你們學會了嗎?

紅薯別再蒸著或者煮著吃了,試試這樣做,香甜軟糯,美味極了

溫馨提示:紅薯條放入鍋中炸的時候,一定要等油溫在六成熱時就放入鍋裡,直至將紅薯條炸至金黃即可撈出控油。

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