今日小滿了，元氣滿滿！
你知道嗎？
小滿，是夏天的第二個節氣。
什麼意思呢？
就是指，立夏後的第十五天，天上的北斗指巳為小滿，
這個時候呀，太陽執行到黃經六十度了。
在北方，夏天成熟的作物的籽粒，
你仔細觀察，會發現它們剛剛灌漿飽滿，
但是呢，它們還未全熟，所以，叫“小滿”。
在小滿時節，萬物生氣盎然：
麥粒飽滿水稻插，
蠶結新繭桑葚熟，
菜籽舂油苦菜秀。
穀物生髮，順遂天時。
古人形容小滿有「三候」：
初候時，田間地頭，長滿了肥美的苦菜，好吃又健康。
二候時，氣溫較高，愛陰涼的一些植物，因受不了猛烈的太陽光，會逐漸枯死。
到三候時，麥粒已經成熟，可以在初夏時收割啦。
小滿，全國各地都民俗活動，有節令小吃。
此時，農田裡的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水。
收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂打，做成清香四溢的菜籽油。
田裡的農活自然不能耽誤，可家裡的蠶寶寶也要細心照料。
小滿前後，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙著搖動絲車繅絲。
我國養蠶的歷史已經有五千年，從周朝以來，皇宮內都設有先蠶壇。
小滿節氣，蠶農無不滿懷期望，等待著收穫的日子快快到來。
為了祈求蠶桑豐收，人們用麵粉做成蠶繭的樣子，再弄一把稻草，把麵粉做成的“面繭”放在上面，希望獲得一個好的收成。
傳說，嫘祖發現了養蠶繅絲的秘密，用蠶絲織布做成衣服，因此被後世尊為“蠶神”。
夏忙會，就是集市交易，通常開三到五天，有時候還會邀請劇團唱戲助興。
集市上有騾馬、糧食、農耕工具、布匹、雜貨、小吃等，方便大家交流和購買生產工具，買賣牲畜，為夏收做好充足的準備。
關中地區在這天，出嫁的女兒要回孃家探望。
女兒女婿帶上禮物去孃家慰問，主要是問候孃家小麥夏收的準備工作，看有沒有什麼需要幫忙的。
另外就是告訴父母，在這個青黃不接的時候，我家還有餘糧，希望父母放心。
等夏收忙完之後，母親也會過去探望女兒，看看女兒操勞的情況。
小滿節氣後，天氣逐漸變得炎熱，要保持樂觀平和的心態，忌諱情緒上大起大落。
在小滿前後，是農曆四月初八佛誕，又名「浴佛節」，相傳是釋迦牟尼成佛昇仙的日子。很多人去參拜寺廟。
如沒有參拜寺廟的習慣，在佛誕日吃素，同樣可以積福德。
大多數人愛“甜”不愛“苦”，為什麼在小滿這一天流行吃“苦”呢？
這是因為，苦味食物有清熱解毒的作用。
小滿時節天氣悶熱潮溼，加上五月屬於「毒月」，故飲食養生宜採取「減酸增苦」。
在東北地區，有一苦菜，叫曲麻菜，是一種十分常見的蘸醬菜。
另外還有：苦瓜、乾菜、菊花、陳皮、荷葉、茶等，都有降火的作用。
古人言：先苦後甜。小滿過後盛暑來臨，麥秋將至，好日子在後面，前面的“苦”使得後面的甜更甜。
還有一個說法是，小滿當天吃過「苦」，未來一年就不怕苦。
有的地方，在這天吃“捻捻轉兒”，其實是一種麵條，諧音“年年賺”，有萬事順利，一切吉祥的意思。
小滿期間，小麥雖然還未成熟，但已經飽滿。人們就挑選其中一些麥粒比較飽滿，已經比較硬實的麥穗割下來，把麥粒取出來，用鍋炒熟，然後用石磨磨出長約一寸的麵條。
麵條加入芝麻醬、蒜末、黃瓜絲等等調料，就做成了清香可口、風味獨特的“捻捻轉兒”。
