中外差異我們聊過很多，最典型的中國人很喜歡紅色，代表紅紅火火，熱情似火，但在歐美地區的人們恰恰相反，認為紅色代表暴力、危險。但中外也有共同喜歡的顏色——-金色，中國就不用說了，蘋果手機在中國賣的最好的顏色就是“土豪金”了，而老外喜歡金色的鐵證是，他們喜歡在食物裡新增金箔，幾乎到了吃什麼都加的地步了，不信你看。
金光閃閃、璀璨炫目不僅可以形容裝飾品，也能形容食品了！瞧瞧老外多會吃，金箔冰淇淋、金箔披薩、金箔蛋糕、金箔起司、金箔巧克力、金箔甜甜圈，好像食物不添金就沒了味道。當然啦，普通的食物一旦添上金箔，這價格也得蹭蹭蹭得往上漲！一個平常只要幾十美元的披薩加上金箔，就價值2000美元！
不只是國外，最近有小夥伴發現，國內也可以買到金箔冰淇淋了，問題來了，咱們可是有“吞金自殺”的說法啊！
那麼問題來了，吃含有金箔的食品不就等於“自殺”？但在專家看來，吃金雖不至於危害身體健康，但也沒什麼好處。
很多人還不是很放心，那麼咱就看一看小白鼠吃金箔的實驗吧，實驗結果表明，小白鼠在食用金箔以後和正常飲食的小白鼠對比並無異常現象，而且從其糞便中也確實發現了未被消化的金箔。那麼問題又來了，吞金自殺的說法是怎麼來的呢？
既然食品加金箔無害也無益，那麼為啥還加呢？主要原因有兩個，一個是食物有了加黃金的噱頭後，商家可以坐地起價，二是很多食物加入黃金會閃閃發亮，特別好看，比如之前引起爭議的金箔酒從上世紀90年代至今，國內一直有不法生產商在違法生產金箔酒，因為國家針對“金箔當作食品新增劑”還在徵求意見階段，國外允許是因為1983年世界衛生組織已經將9999自然純金列入食品新增劑範疇。值得一提的是，還存在不法商販使用含有銀和銅的裝飾金箔來當食品新增劑，因此，人食用沒有經過嚴格把控的金箔可能會有害。
吃得貴不如吃得對，吃得講究不如吃得健康。吃東西還是要吃得精而不是吃得金。
