秋後要這樣做早餐餅，軟嫩鮮香好吃又營養，咬一口回味無窮
現在已經入秋了，北方的氣溫已經明顯下降，空氣已經有點乾燥，因此，吃飯在溼潤秋燥的同時，還要提高身體的抵抗力。
今天做了兩盤很好吃的麵包，也可以叫點心，營養健康，適合早飯，全家都喜歡。
，家庭烘焙已經進入千家萬戶了，做麵包、做蛋糕等等已經是很普通的事情了，做的這些食品，可以保證材料純健康自己，還可以按照自己喜歡的方式來吃。
通常在做麵包的時候，我們都用兩次發酵的方式，因為，兩次發酵的產品，蓬鬆度更好，但是需要這樣充分的時間，同時，整形時也需要耐心，畢竟做麵包的麵粉都是高筋粉有足夠的柔軟性。
了，最好適當的多吃點黑芝麻，其他的空氣乾燥，每天對黑芝麻非常好，天然元素可以乾燥乾燥還可以黑面板，同時，芝麻中含有豐富的色素、健康營養，這些都可以幫助身體輔助，提高身體素質。
因此，吃三次飯的時候，可以適當地將黑芝麻融合在一起，例如，打米糊的時候，打豆漿的時候，做麵包的時候，蒸饅頭的時候，可以放黑芝麻，今天用純黑芝麻醬做的小牛奶，用濃香的黑芝麻醬做面類很好吃，讓我們來看看我這個黑芝麻味增牛奶的做法吧，有時間的話請多做一點，在室溫下至少可以保管兩天，早餐和零食都很好。
材料：高筋麵粉240克，牛奶160克，砂糖25克，鹽2克，酵母3克，玉米油30克，熟芝麻適量。
方法：
1、我用麵包機和麵，把所有的材料放入桶裡，先放入液體材料，最後加入高筋小麥粉和酵母。
2、將麵包桶放回麵包機，啟動麵包機的和麵程式，揉麵30分鐘左右，將麵糰揉平。
3、取出麵糰，不發酵簡單收拾，這種料子造型好。
4、將麵糰拉長成大矩形，塗上黑芝麻醬，用刀片弄平，緣上可以空一點。
5、將大的薄餅如圖所示向內折，將薄餅折成3層。
6、把摺好的薄煎餅再留長一點，厚度薄不厚都可以，我做的厚度是1。5釐米左右。
7、再把拉長的薄煎餅切成小塊，其實大小很隨意，總是覺得小的食物能勾起食慾。
8、將角小的麵包放入烤盤中，蓋上保鮮膜，發酵一次。
9、約1小時，麵包發酵2倍，塗上牛奶液後撒熟芝麻。
10、放入預熱170度的烤箱，上下放火，烤20分鐘左右手拿出來加熱，即可密封儲存，成品有芝麻醬，所以稍微張開了嘴，但是芝麻醬肯定脫不掉，所以咬一口，有香味！
我手痠，用麵包機和麵，用這隻手揉也是一樣的，因為不需要揉到擴張階段，所以儘可能的光滑就可以了。