簡單粗暴,小微型酒企發展的“四個一”

簡單粗暴,小微型酒企發展的“四個一”

小微型酒企的現實目標是什麼?是活下去!什麼叫活下去?獲得收支平衡,維持企業的正常運轉,擁有健康的現金流!

小微型酒企的一般特徵包括但是不限於品牌低端、資源匱乏、資金很少、渠道不強、組織很弱、利潤很低、市場很差……怎麼辦?

1、集中一個價格帶突破

沒錢投廣告,也沒錢做促銷,更沒錢推產品……

收縮產品線,尋找市場中大酒企不想去做,競爭對手不願意做的價格帶來實現集中突破,名酒異地拓展必然不可能持續性的進行市場投入,不可能壟斷本地所有經銷商銷售資源;本地強勢酒企只能覆蓋部分消費市場,必然會留下許多空白價格帶,小微型酒企本地作戰,切割任何一個價格帶就能夠解決生存問題!

最近幾年高階光瓶酒、封壇原酒、大眾醬酒、年份老酒、時尚小酒、私人定製酒、酒莊酒……消費多元化誕生了太多機會,小微型酒企只要抓住其中一個價格帶,一個小細分市場,打造屬於自身的產品價值體系,應該說就能夠在小範圍內實現產品的動銷與熱銷,只要有動銷就有現金流,只要擁有健康的現金流企業就能解決生存問題!

2、打造一個關鍵營銷組織

招不到人,養不起人,更是得罪不起老人……

小微型酒企的最大問題是人力資源問題,沒有人,所有的戰略戰術都是空談!但是小微型酒企又不可能建立完善的人力資源組織,沒有實力也沒有必要!

小微型酒企需要的是一兩個核心組織,一兩個關鍵人物即可!小微型酒企最缺的是銷售人員,因為小微型酒企需要銷售人員來快速進行資源變現,這種思想下,大家只不過是短期的相互利用罷了,談何忠誠?人才,一定是企業自己培養出來的,

對於小微型酒企來說,營銷組織只有一個,那就是銷售組織!銷售組織不是賣酒組織!在實踐中,我建議每一個小微酒企只要建立兩個部門,一個是解決客戶服務的客戶部,包括團購、回廠遊、大客戶、商管理等等;另一個組織是產品銷售部,解決市場鋪貨、陳列等終端管理等基礎工作!客戶部解決客戶的連線與體驗問題,銷售部解決產品的形象與價格管理問題。

3、聚焦一個核心市場動作

我曾經不止一次說過,戰略是大企業的東西,小企業贏在執行,小微企業要解決的是戰術落地問題,說白了就是動作不變形,工作有結果!

小微型酒企現在沒錢要幹什麼?第一就是集中力量幹品鑑!把品鑑乾的有質量、有檔次、有互動、有跟蹤,酒一定是喝起來才能賣起來!第二就是集中資源幹陳列,聚焦小市場變著花樣的增加終端展示面積,竭盡所能擴大終端視覺效果!

別的,小微企業幹不了,也不要乾了!

4、建立一個多元合作平臺

所有人都知道,渠道是沒有忠誠度的,有奶便是娘,能賣就是爹,小微型酒企要啥沒啥,渠道對你絕對是愛答不理!怎麼辦?一起賺錢啊!

合作共贏不是套路,是真正的誠信為本,共同投入,共同產出,聚集最廣泛的社會資源,人聚財聚實在不是一句空話。小微型酒企有的就是本地品牌,本地產品,本地消費者!讓所有的想賺錢的人和你一起賺錢,小微型酒企就是要開放自身的品牌、廠區、生產、技藝等等,讓所有創業者有機會藉助企業的平臺來發展自己的事業。

總結起來,對於那些中小,小微型酒企的營銷,一句話總結:

一個人喝酒搞品鑑、一個人賣酒幹陳列,一個人對外做公關!

再直接一點就是:

完全貫徹“說再多不如喝一頓,講再好不如來一趟!”的原則來做市場。

當然,所有的前提是先把酒的品質做好,把酒廠的體驗做好,人要能出去,還要能請得進來!

蔡學飛酒後

TAG: 酒企微型本地組織解決