河蟹的人工養殖：
由於河蟹對外界環境適應性強，食性雜，食物來源廣，不僅能在多種淡水中生長、育肥，而且能與魚、蝦混合，與水生植物共存。因此，蟹類可以在水田和水生作物田飼養。河蟹是一種名貴、價廉物美的水產品。因此，我國河蟹養殖發展很快。從1985年到1993年的9年間，我國養蟹面積已達300多萬畝。我國河蟹養殖歷史不長，但也取得了許多成功經驗。目前，蟹類養殖已成為淡水養殖的熱點。調整淡水養殖品種結構，發展三高漁業和外匯漁業，成為引導農民致富、繁榮農村經濟的重要工程，促進農村經濟繁榮的重要專案。有池塘養殖蟹、小湖養殖蟹、草塘養殖蟹、河蟹、水田養殖蟹、湖網養殖蟹、庭院養殖蟹等等。
從其養殖方式來看，有螃蟹集約化、粗放化、單一化、混合化。利用蟹苗培育蟹類品種，利用蟹類品種培育商品蟹，還利用黃蟹（性腺不成熟）臨時育肥。農業有很多種方式實踐證明，無論採用何種水體、培養方法和培養內容，只要蟹苗、蟹籽質量好，應用培養技術是適宜的，育種管理方法合理，就能取得明顯的育種效益。可以調動農民的積極性。
塘蟹養殖是高密度的蟹類養殖方式，有利於人工挖塘或改造老魚塘。育種期間進行了人工餵養，精細管理 。蟹池養殖具有投資少、見效快、效益好的特點。是目前蟹類養殖生產中技術含量較高的一種栽培方法。從全國河蟹養殖現狀來看，商品蟹每畝平均產量可達數百斤。利潤也非常可觀。蟹池建設是根據蟹類生活習性和環境條件的要求決定的，結合生產經營的便利性，發展池塘養蟹方法，是提高產量的重要原因。
那麼池塘養蟹應該怎樣選址和建設基礎設施呢？
（1）池塘建設場地的選擇：
螃蟹具有晝夜出苗、蛻皮生長、繁殖遷移的習性，如淡水、豐富的自然誘餌、安靜的環境，並有打眼上岸的習性。因此，蟹池一般應建在水源豐富、水質好、環境安靜、用電方便的地方，但不應建在遠離水源或工業汙染的地方。從池塘蟹類養殖的發展趨勢來看，今後必須走規模化生產、集約化經營、社會化服務的道路。因此，蟹池建設應注重規模化、生產配套和綜合管理，以養蟹為主要要求。比例不能太小。通常情況下，聯合蟹池應在100多畝，並努力提高規模經濟效益。
（2）蟹池標準：
雖然不嚴格要求蟹池的大小，但從多年的生產實踐來看，蟹池面積不宜過小。太小不利於河蟹的高密度養殖，不符合河蟹的生活習慣。水質管理和蟹類疾病的預防也很困難。通常8-10畝適合蟹池，20-30畝也適合蟹池。蟹池的結構和施工技術多種多樣。
（3）排灌設施：
河蟹是甲殼類水生動物，對水體溶解氧、pH值等環境因子要求較高。此外，河蟹貪吃、多吃、多代謝、多排洩。他們的活動頻繁，容易引起水質變化。因此，必須在蟹池內建立完善的進水和排水系統。通常進水渠建在山脊上，而排水渠建在池塘下面。最好與商業捕蟹相結合。通常用作排水。捕魚時，在排水口安裝漁網捕捉螃蟹。進、排水口採用三合土夯實，排水管外端設定防逃生網。總的要求是要做到高灌溉、低排水、分開灌溉和排水，每個蟹池都可以灌溉、排水、不逃逸蟹、旱澇，保證豐收、穩產、高產。想了解更多河蟹養殖知識，可以關注小編，每天分享水產養殖知識。