泡麵小食堂
我家附近兩家已經要倒閉了，我朋友家對面的也要倒閉了。一份泡麵幾十塊，好吃還是好玩？智商稅交了一次，大部分人就不會再去了。令我沒想到的是，9月份的時候我家小區對面新開了一家泡麵小食堂，都要過氣了還開？我最大的一個樂趣就是經過的時候看看有沒有人在裡面消費，果然，據我觀察，每天晚飯高峰時間幾乎沒啥人。的確是啊，你的泡麵拿什麼和隔壁麻辣香鍋的泡麵競爭？人家2元一塊麵餅好吃到爆炸。你拿什麼和你隔壁8元一個超大份的烤冷麵比？說個題外話，網紅店中後期就不要投資了，韭菜都被割了幾茬了。看我朋友發的狀態，兩個月就涼了一家泡麵小食堂，事實上我附近的也沒有超過半年的，真心疼老闆投入的錢，這段時間應該是寢食難安吧。網紅店之所以爆火就是因為起初的新鮮感和創意，如果後期還想拾人牙慧真的就是等著被吊起來打。
冒煙冰淇淋
抖音上大火的冒煙冰淇淋是這樣的：
事實果真如此嗎？液氮的低溫非常容易會讓食用者吃的時候受傷，還被人民日報等各大媒體點名批評。所以別看抖音上的冒煙冰淇淋看上去那麼誘人，但其實真正拿到手的時候可能並不像想象中的那麼美好。
彩虹拉絲麵包
我打賭肯定很多人連聽都沒聽說過。畢竟，它涼得太快啦。身邊有老友買過，他的評價是：其實就是兩片面包中間加了各種不知道是否安全的色素的劣質芝士，可能由於沒有加熱的緣故，芝士吃起來很像橡皮糖，拉絲的效果有一丟丟，大概體會到拉絲的快感之後，只能說此生不要再相見了吧。反正在大街小巷我是再沒見過這款麵包的蹤影，就讓它獨自在某寶頁面上安享晚年吧~
烏雲冰淇淋
想當初剛火起來那會兒那個隊排的啊…現在再去看看，冷冷清清沒個去買的。吃過一次，無非是冰淇淋上蓋一大坨棉花糖，棉花糖也不怎麼好吃，太甜，賣得奇貴。去棉花糖小攤買個棉花糖再去肯德基買杯聖代就自制了。
答案茶
紅的時候一直沒想喝，後來有一天很渴，想到附近還有一家答案茶，走過去發現，已經倒閉了。。。
髒髒包
這個現在還有很多面包店在做，但是風頭已經過去了。想到剛出來的時候在北京三里屯一家店，每天十一點，兩點，五點出爐，大概一爐就幾十個的樣子，售完為止，想吃要排至少兩個小時的隊，要38塊錢一個啊！！！雖然我承認這個還是有點好吃的，但是當初動輒三十多一個的價錢真是讓我忘記飢餓，現在還是過氣了。
豆乳盒子蛋糕
這個風靡各個社交網路平臺的豆乳盒子蛋糕，顧名思義，就是豆子做的蛋糕，它的廣告語就是“豆漿做的蛋糕適合中國人，健康！”，有點像豆製品界的提拉米蘇，做法也有點類似，一層鋪一層。最下面的是戚風蛋糕，接著是豆乳醬，蓋奶油，最上面撒的是黃豆粉。豆乳蛋糕最早是出現在網際網路和朋友圈，不知其源，但一下就火成了“網紅”，發明它的人大概有後悔，當初應該要註冊個商標品牌。成為網紅後，豆乳盒子有了各種升級版本，不過萬變不離其宗——豆乳是他的靈魂。大豆和蛋糕結合，也算中西合璧了。當然，如今涼涼了。。。
乳酪包
當初覺得這麼誠意滿滿的麵包一定會躋身經典麵包之列的，沒想到秋風掃落葉，現在好像很難看到了，就算有些麵包店還有，也不是主打了。再見了乳酪包。
毛巾卷蛋糕
這位是國外蛋糕界的超級網紅，全球一線媒體都有它的身影。它在外國興起，用了半年時間就席捲全球各地，無論是國外ins、facbook，還是國內微博、小紅書，都有它的身影出現。橢圓的外形，酷似捲起來的小毛巾，褶皺處顯示著它的愜意，憑藉呆萌的外形和名字，它的受歡迎程度一度超過它的兄弟髒髒包。外皮是雞蛋和牛奶製作而成，內裹著奶油和各種餡料，切開時層次分明，錯落有致，不過可能因為奶油比例比較大的緣故，所以風靡了一段時間後也就歇菜了。
星空棒棒糖
這個有點歲數了，不是去年今年火起來和過氣的了，我還給人送過，人家在吃和不吃之間也猶豫了半天，最後我們一致決定不吃了吧，畢竟命比友誼重要。