朝鮮冷麵裡有塊兒“冰”

天南海北也去過許多地方,也參加過各種型別的商務接待。但是,吃過什麼能夠記住的實在不多。

平時,不想做飯了,也會偕妻子孩子去尋一個小有名氣的餐館,搓一頓。

朝鮮冷麵裡有塊兒“冰”

家庭小聚,其樂融融

品味中,妻子孩子總會點評某某菜餚在某某酒店吃過,與之比較菜品優劣。

席間的我,總是一頭霧水,不知所云。

品鑑菜系好壞,記憶美食經歷,真不是我的擅長和“專業”!

一次,妻做飯,讓我先吃著;她還要炒另一個菜。

等妻子炒完菜坐到餐桌的時候,吃了一口已經被我吃了半盤子的菜,問我好不好吃。我說很好吃。妻子說,這盤菜我忘了放鹽了。

山珍海味品嚐過不少,問我說哪個最好吃,我真的說不上來一二。

喜歡平平淡淡的生活,一碗稀飯一碟鹹菜的晚餐已經是心滿意足的了。

朝鮮冷麵裡有塊兒“冰”

青山綠水的田園生活還是令人嚮往的

前前後後去過吉林有幾次了,吉林有啥特色小吃?這次還真的記住一個——朝鮮冷麵。

這家朝鮮餐館不大,有十幾張桌子。店面裝修風格很精緻,濃濃的朝鮮民族氣息。朋友說這家店非常正宗,在吉林很有名氣。

桌子上豐盛的朝鮮菜餚,現在一點兒也沒印象了。

只記得朋友問我吃不吃朝鮮冷麵?

我很詫異:現在已經是寒冷的冬季了。

朝鮮冷麵一年四季都有啊!

好吧,從沒吃過朝鮮冷麵,就在正宗的朝鮮餐館品嚐品嚐正宗的朝鮮冷麵吧!

朝鮮冷麵裡有塊兒“冰”

一大海碗朝鮮冷麵

天冷,冷麵更冷。

吃了兩口,發現麵條底下埋著一大塊硬邦邦的東西。翻出來一看,原來竟是一塊兒比大號雪糕還要大一些的冰塊兒。

難怪冷麵這麼冷,是一碗“冰面”啊!

時至今日,碗裡有什麼美味,也一點沒印象了。

能記住的就是這塊兒“冰”。

天寒地凍,冷麵冰寒。

然而,我的心是暖的,因為有吉林朋友盛情洋溢的暖心款待。

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原來,只知道吉林省,不知道還有個吉林市!

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