生活中該有的色彩：在忙抽個時間做頓飯，這幾個小菜滿足你的胃！隨著生活節奏的加快，很多人在家中做飯的時間也越來越少，而大部分的時間，我們都會選擇在外面花錢來買著吃，也是很多人不想在家中做飯的一個原因之一，最主要的也是懶得動手了，但是外面的飯吃多了對身體是不太好的，吃起來還不健康。所以再忙也要抽個時間做頓飯，而這幾道菜，孩子多吃可以長高身體壯，味道還特棒！還能夠滿足你的胃！
很多的時候抽個時間給家人做頓飯，這就是家的感覺，有時候很多的氛圍都是需要我們的一些做法來為生活增添一些的色彩的，就像家人的生日，我們會為家人買上一個小蛋糕回到家中再做幾道小菜，一家人暖融融的，感覺是不是很好的呢，其實有的時候只需要我們擠出那麼一點的時間就可以將我們自己的家經營的非常的溫馨和完美。當然不要說你不會做，小編就是來教大家做美食的。
想要經營一個溫馨的家，而我們首先就要拴住家人的胃，而想要拴住家人的胃，當然還有自己的胃，我們就要做上幾道拿手的菜，而小編給大家說的第一道菜就是鹹蛋黃焗蝦，其實這個做法是非常簡單的，而且我們用的料也很少，只需要提前準備好適量的蝦，和鹹蛋黃、料酒、胡椒粉和適量的鹽。而首先我們要先將蝦去掉須腳並將蝦洗乾淨後，開背把蝦線去掉，然後加入鹽，料酒，胡椒粉等醃製一會兒，大概20分鐘左右，並將鹹蛋黃放入碗中上鍋蒸熟趁熱取出用勺子壓碎後備用。
而接下來我們要將鍋中加入油，燒至八成熱後倒入大蝦炸兩分鐘左右撈出，然後將鍋中剩餘一些的底油，將壓碎的鹹蛋黃炒至起沙，然後將炸好的蝦倒入鍋中，翻炒至蝦上面都掛上了鹹蛋黃就可以出鍋了，然後，盛盤之後，在蝦的上面撒上一點的熟黑芝麻，看起來會更好一點，而且味道也會更好一些。然後這第二道菜就是爆炒牛筋了，當然很多的牛肉都是大家經常吃的，自然也就沒有什麼食慾了，所以小編給大家介紹這款爆炒牛筋。
而想要做好這道菜，首先我們要準備足夠的材料，而材料中，需要大蒜，八角，蒜粉，牛筋和剁椒等等，準備好之後。先將牛肉清洗乾淨後切成片狀，然後將牛肉筋倒入壓力鍋中煎炸至熟，然後把牛肉筋撈出盛盤備用，接下來我們要將，蒜，八角和剁椒，放進鍋中炒出香味，然後將炸熟的牛筋倒入炒鍋中翻炒幾下，然後加入適量的調料，料酒，老抽等等，翻炒均勻後就可以出鍋了。而另外一個就是玉米燒排骨了。
玉米一般都是孩子比較愛吃的，而且能夠補充身體裡面的多種纖維素，而排骨中含有一些身體所需的鈣含量，放在一起，做出來的菜品，更適合一些孩子們吃了長身體，非常的不錯，而且很多的成人也是非常的喜愛的，而首先我們要準備500克的排骨，甜玉米，兩根花生米一把，將一小塊，小蔥適量，冰糖一小把，生抽兩勺，料酒兩勺，八角一塊，桂皮一塊，鹽兩勺，還有適量的食用油。
跟做一般的排骨差不多，我們首先都要先將排骨冷水下鍋放入薑片和料酒焯水，去除血沫和腥味，然後在炒鍋中放入少量的油和冰糖，小火炒出糖色，等到冰糖完全融化之後，將焯過水的排骨下入鍋中，小火煸炒，等到排骨完全上色後再加入沒過排骨的量的開水，再加入少量的料酒，生抽八角，桂皮等的調料，大火燒開後再轉成小火，下入一些的蔥節，然後燉上20分鐘左右，之後加上玉米段和花生米，再燉十分鐘左右，等到所有的食材都煮熟之後就可以加入鹽和胡椒粉等調味品。
攪拌均勻之後就可以大火收汁了，這樣的一道玉米燒排骨就做好了。這樣做出來的排骨中的骨膠原和骨粘蛋白等等非常適合孩子，老人等食用哦。生活中該有的色彩：在忙抽個時間做頓飯，這幾個小菜滿足你的胃！怎麼樣，你學會了嗎？對此有什麼看法可以在下方評論，敬請關注每日的更新。本文圖片來源網路，如有侵權，請聯絡刪除。本文只代表作者本人觀點，不代表百家觀點。