大家好,我是輕悅,一個愛美食 又 愛好身材的正能量減脂餐達人,請多多關照。
減肥期最大的敵人就是自己,嘴饞是常有的事,但是克服起來真的太難了,尤其是入秋天氣轉涼,人們的食慾變得旺盛,更加想吃東西,只要閒下來就想吃點小零食。為了幫助你們解決減肥期嘴饞的問題,輕悅今天教你們4招,製作飽腹又低卡的零食,讓大家秋天繼續瘦。
第一招:低卡土豆餅
對於自控力很弱的人來說,零食真的是最大的誘惑,但它的熱量超級高,對於愛吃薯片的你,一定要學會自制這款低卡土豆餅,健康又減肥,吃幾塊就飽了。
低卡土豆餅
食材:1個土豆、20克麵粉、鹽、油、胡椒粉
做法:
1、將土豆去皮,切成塊,放入鍋裡蒸熟。
2、往蒸熟的土豆中加入20克麵粉,1勺鹽、1勺油,攪拌成土豆泥
3、把土豆泥鋪在保鮮膜裡,用擀麵杖壓平
4、切成整齊的小方塊,在上面撒上胡椒粉,用叉子戳幾個洞,擺在烤盤上。
5、烤箱調到200度,預熱五分鐘後,把食材放入烤30分鐘即可。
低卡土豆餅
第二招:無油低卡辣條
這款小零食是用杏鮑菇做的,口感脆爽,香辣過癮,一次多做一些,好吃的停不下來,比肉還香,強烈推薦,減肥期必備解饞零食。
杏鮑菇辣條
食材:
4個杏鮑菇、2勺辣椒麵、半勺花椒粉、小半勺孜然粉、半勺孜然粒、小半勺鹽、1勺白芝麻
做法:
1、把杏鮑菇洗乾淨去頭,切成條,直接放進不粘煎鍋,無需放油,開小火加熱烘烤。
2、經過烘烤的杏鮑菇,水分會蒸發,表面變得黃皺,口感脆而有勁道,待杏鮑菇不會有汁液流出來後,就可以剷出來備用。
3、往不粘平底鍋加入調料小火烘炒,不斷翻炒,炒出香味。
4、倒入杏鮑菇和調料一起炒,讓杏鮑菇全部裹上調料,然後就可以吃啦。
杏鮑菇辣條
第三招:紫薯酸奶餅
非常好吃,混了酸奶的酸甜味道,又加了糯米粉,糯糯的口感,吃了還想吃。
食材:
2個小紫薯、20克糯米粉、50克酸奶
紫薯酸奶餅
做法:
1、紫薯去皮切塊、上過蒸大概15分鐘
2、把蒸好的紫薯拿勺子壓成紫薯泥
製作時部分過程
3、撒入糯米粉、酸奶倒進紫薯泥裡攪勻,糯米粉新增的量以不黏手的紫薯團為佳,
4、取一團紫薯面用手心團勻,然後按壓成餅,放入平底鍋上慢慢的煎,變色凝固後翻過來繼續煎既可以啦。
第四招:雞肉脯
這款零食比較養生,一次多做一點,密封在罐子裡,想吃的時候吃一點,好吃不長肉。
雞肉脯
食材:
雞胸肉、白芝麻、蜂蜜
做法:
1、把雞胸肉剁成泥,調入一勺料酒、蠔油、胡椒粉、孜然粉醃製半個小時,如果醃製一晚上會更加入味。
2、在烤盤上鋪一層錫紙,刷一層橄欖油,鋪上雞胸肉泥
3、在雞胸肉上鋪一層保鮮膜,用擀麵杖壓平,把保鮮膜去掉,然後刷一層蜂蜜,撒上白芝麻。
雞肉脯
4、放進烤箱,調到180度,烤20分鐘。
5、把雞胸肉拿出來,翻面,再刷一層蜂蜜,撒上白芝麻,再烤20分鐘即可享用。
大眾養生食物熱量表
大眾養生食物熱量表
智慧小程式
減肥期嘴饞也不怕,教你4招製作飽腹又低卡的零食,你們學會了嗎,記得做給自己吃,可以當加餐,讓你秋天繼續瘦。