4月新晉網紅小熊便當蛋糕來咯,這顏值實在是太可愛了,人見人愛,無法抗拒,光是看著心情都會美美噠,這組蛋糕太適合帶去野餐了,簡直就是拍照神器,趕緊安排吧~這組蛋糕的兩個口味也都很好吃,雪莉玫是草莓奶油蛋糕,達菲熊是可可蛋糕,自己做料足放心,做法也很簡單,裱花零基礎也能輕鬆完成,很適合小白操作哦~
By 美食魔法顏究院
【豆果美食官方認證達人】
用料
蛋糕胚 1個
淡奶油 400克
糖 30克
可可粉 5克
純天然色粉/色素
奧利奧碎 30克
草莓 2粒
做法步驟
1、用圓形模具在蛋糕胚上扣4個蛋糕片,放1片到便當盒中。淡奶油150克加糖10克加可可粉打發,擠一層可可奶油,加奧利奧碎,放蛋糕片,再擠一層可可奶油,整形成毛茸茸的質感。
2、淡奶油250克加20克糖打發,調色。蛋糕胚上擠一層奶油,加草莓丁,加一層蛋糕胚,擠一層粉色奶油,再用彩色奶油畫出五官和裝飾。用同樣的方法完成達菲熊造型。
3、BlingBling~
4、BlingBling~
5、BlingBling~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
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