這樣做的餃子,吃一輩子都不膩!

變成鍋貼好吃又簡單

包餃子的時候有時會剩下多出的餃子皮,有時候為了簡單直接把它和餃子一起煮了吃。今天和大家介紹下快速變成鍋貼的方法。

準備:雞蛋一個,米飯一碗,加油鹽調味攪拌均勻

將處理好的餡料放入餃子皮只需要中間對摺再中間捏一下,不需要捏成餃子形狀,兩邊留口形狀如下:

這樣做的餃子,吃一輩子都不膩!

鍋中少許油,將鍋貼均勻的擺在鍋中小火轉動鍋,待底部焦黃蓋上鍋蓋燜1-2分鐘後出鍋。味道好極了,關鍵是方便。

這樣做的餃子,吃一輩子都不膩!

TAG: 鍋貼餃子餃子皮鍋中均勻