包子是一道中華傳統小吃，裡面可以包各種餡料，好吃的包子比比皆是，不知道你喜歡吃外面的包子，還是自己在家包呢？很多人覺得外面的包子尤其是肉包子不衛生，但是徐州這家包子店卻靠著豬肉蒸包火了21年，幹趴了無數同行，如今依然屹立不倒。這家店在菜市場裡面，環境比較簡陋，但是名氣在外，哪怕沒環境沒服務，也依然客滿為患，排隊的人從屋內排到馬路上，依然樂此不疲。
他們家早上五點二十開門就開始排隊，營業五小時就關門，來晚吃不到。進門的左邊和右邊都是排隊的地方，往裡走是吃飯的地方，地方不大，而且光線很昏暗，一看就是那種老店，很有小時候的味道。他們家只有四個味道的包子，豬肉蒸包和韭菜豆腐胡蘿蔔三種素餡兒蒸包，另外就是辣湯和雜糧稀飯，主要配著蒸包一起吃，簡單卻讓人驚豔。
進門後先是點餐買單，一位大姐會給票據，拿著票據去相應的視窗端自己的早餐，豬肉蒸包那肯定是必點，雖然是老發麵但是皮軟湯汁多，咬一口汁水在嘴裡爆開，豬肉餡兒的香味立刻瀰漫開來，不是那種蔥姜調味很重的包子口感，而是很溫和的味道，充斥在你的嘴裡，讓人回味無窮。
這個蒸包跟灌湯包差不多，因為浸滿了湯汁，變得有點透明，吃一口就是小時候的味道，沒有一點肉包子的腥味，3。5元一兩有四個，胃口小一點一兩就能吃飽，素包子的味道也不錯，價格更實惠，2元4個配上蘸料簡直絕了，這個蘸料裡有剁椒和一些腐乳，香味十足，可以中和包子的油膩提升口感，讓人開胃解饞。
徐州的辣湯味道也不錯，他們家的辣湯做得很好，一定要記得加雞蛋，一口大鍋裡放著一根竹竿，煮一會就攪拌一下，不然會糊鍋，裡面很黏稠，是勾過芡的辣湯口感，更綿實的口感很好，胡椒味很重非常辣，喝一口額頭就開始冒汗。如果不喜歡胡椒味，雜糧稀飯也不錯，有小米綠豆等等多種雜糧，不是很清淡那種，比較稠實，搭配包子一起吃，又飽腹又助消化，這麼美美地吃一頓，簡直太愜意了。
店裡還有免費的一些小菜，可以解膩開胃，一碗辣湯二兩包子，再來一點小菜和剁椒，讓人幸福值爆棚。附近的街坊都愛吃他們家的包子和辣湯，還有一些老人提著保溫壺來打包，十個服務員不停地包也忙不過來，得到許多人的認可，尤其是一些老人，說他們家的包子是老味道，有上世紀五六十年代的味道，不知道你想吃嗎？