對於平常家庭來說，葡萄酒無論是開瓶還是沒開，如何儲存都是一大難題。接下來，小編就跟大家聊一聊關於葡萄酒，我們應該怎樣儲存！
溫度和溼度
儲存葡萄酒時，最適合的溫度是12-15度，環境溼度大概在70%這樣。
在高溫、低溫或者溫差大的環境中儲存的話，會影響到葡萄酒的品質；用軟木塞封口的酒最好水平放置，較好的溼度和酒液會讓酒塞保持溼潤，從而不會出現酒塞因為乾燥而收縮的情況。
光線
光線對於葡萄酒的影響也是非常大的，細心的酒友會發現，大多數的葡萄酒都是用深色的玻璃瓶來灌裝。
在儲存葡萄酒的時候，最佳的選擇是避光的酒窖或者電子酒櫃中，家裡有條件的，可以在家裡打造一個恆溫的酒窖。
開瓶的酒，怎麼儲存
葡萄酒開瓶後就已經開始了可怕的氧化，我們雖然無法阻止它，但是有很多辦法去緩解它的氧化。
比如說抽真空酒塞，原理就是抽掉瓶內的空氣，避免葡萄酒液和空氣接觸，發生氧化。
還有一種比較厲害的東西——惰性氣體，用來隔離空氣與葡萄酒，防止氧化。
愛好葡萄酒的朋友們，不用在儲存酒上煩心啦~看到自己喜歡的就可以毫不猶豫的帶回家收藏了！
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