眾所周知，學生時代具有代表性的零食：辣條、乾脆面、小辣魚、無花果乾……。其中小辣魚是學生時代不可少的一道美味小吃，入口辛辣開胃，久嚼鹹香無窮。
不過，這些小辣魚的價格很便宜。通常都是一元一包。有的甚至還不到1元就能買到，並且口味多樣化，有香辣的、
泡椒的
、五香的等等。
百吃不厭還很下飯。正因如此，小辣魚也可以說收穫了不少男女老少的心。
但面對如此大的吸引力，很多人也在思考，如此便宜又好吃的
小辣魚到底是怎麼做出來的呢？
原材料究竟從何而來？
今天我們就來揭曉一下背後的真相，
相信很多人看完之後再也不想吃了。
如今一元一包的小辣魚在全國都是非常受歡迎的，不管是在超市還是在小商店裡面都有賣的，而它美味的口感，可以說讓人慾罷不能。
而這種小辣魚也並不長，有點類似於我們在日常生活中見到的小丁魚，小黃花魚等等，這種魚類體型雖然比較小，但是它的營養價值其實是比較高的。
通常來說很多大型正規企業，
常用的都是
比較新鮮的小魚，在加工過程中，經過高溫高壓處理後，將真菌殺死，也將骨頭軟化，其實在安全上還是有保障的。
但是我們吃的價格比較低的小魚，它其實是小作坊生產出來的，用的都是死魚、臭魚、已經很不新鮮的小魚
製作而成的。這種魚類因為各種原因導致在出生沒多久就會面臨死亡，所以
這樣的魚成本也比較低，所以售價自然也就比較低了。
此外，小辣魚之所以好吃，是因為它經過醃製加入了各種各樣的香辛調味料。這樣不僅能讓小辣魚變得更加美味，而且還能遮掩原本的異味和顏色，從而獲取消費者的認可。
因此，對於不正規的黑心企業，也有可能為了節省一點點成本，在原材料和衛生條件上偷工減料。所以，我們千萬不要覺得1元一包的小辣魚是很便宜的，口感也挺不錯而經常買回來吃，不然會危害到我們的身體健康。
如今市面上小辣魚的品牌眾多，且魚龍混雜，價格上還是有區別的，打算購買還是儘量選擇一些常見更正規的品牌。千萬
不要購買那些三無產品或者是價格非常低廉的小辣魚。
當然，最好的還是儘可能少吃或選擇不吃。
那麼，你喜歡吃小辣魚嗎？平時都買哪個品牌的小辣魚？