最近發現了一個吐司的神仙吃法,帶著煉乳的香甜,一口就可以吃掉的西多士,趕緊做起來!
By 丁當老孃
用料
吐司 10片
雞蛋 3個
牛奶 150克
煉乳 適量
做法步驟
1、吐司片切成小方塊。
2、雞蛋打入碗內。
3、加入牛奶。
4、攪散混合均勻備用。
5、抹上煉乳。
6、另取一塊重疊。
7、放入奶蛋液裡滾一圈。
8、放入空氣炸鍋中。
9、10分鐘左右。
10、170~180度。
11、翻面再烤5分鐘左右。
12、剩下的邊角料也烤5分鐘,當零食吃也很不錯。
小貼士
提示一,蛋液與牛奶的比例是1:1,做少量的話,建議先從一個雞蛋開始,我用了3個雞蛋的比例,還剩了不少。二,如果有芝士片夾在中間會更好吃。三,我家用的是九陽家的可樂版空氣炸鍋,就是衝這個顏值入手的。四,大家也可以用烤箱來做,都沒有就用電餅鐺或不粘鍋來煎至兩面金黃即可。五,一定要趁熱吃,放涼就不那麼香脆了。
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