初夏，一家三口的午餐簡單又省事，6樣食物不到半小時搞定，特香。北方的五月可謂是忽冷忽熱呀，衣服在春季和夏季的之間來回切換，這個時候很容易感冒，所以還是要注意保暖才行。再有就是最近的伙食是以清淡飲食為主的，這樣能減少上火的次數呀。例如這次的午餐，一共準備了6樣食物，簡單又快手呀，不多說。接下來就跟我一起看看都是哪些食物吧，親們可以看看有沒有你喜歡吃的。5月，我家的午餐從不買著吃，健康又好吃，我家大人孩子都喜歡。
午餐：苦瓜炒雞蛋、青椒炒土豆片、焦丸子、蒸芋頭、蒸紅薯、紅棗大米粥
苦瓜炒雞蛋，這個是蠻喜歡的一道菜了，關鍵還能清火排毒呀，很適合這個季節食用呢。做法把苦瓜切片；雞蛋打散，加入鹽、芝麻油調味備用，鍋燒熱，倒入少許的食用油，下入雞蛋翻炒均勻盛出，然後再倒入苦瓜片繼續翻炒均勻，最後倒入雞蛋拌下，加入鹽、白胡椒粉、雞粉調味就算是做好了。
青椒炒土豆片，這是道經典的炒菜了，吃起來鮮香入味還帶有一絲的辣味。做法也不難，裝修把土豆洗淨去皮切片，青椒切絲，鍋中爆香蒜末，再倒入土豆片繼續炒軟了，加入青椒絲繼續翻炒均勻，最後加入生抽、白胡椒粉、雞粉、芝麻油調味就可以完成了。
焦丸子，蠻喜歡吃的，外殼酥脆，內芯軟嫩可口，一口一個別提多過癮了呀。做法把青蘿蔔切絲，加入煮好的粉絲末、麵粉、蛋液混合，加入鹽、十三香、雞粉、芝麻油調味拌勻了，鍋中倒入適量的食用油，燒至7分熱，下入丸子，炸至金黃色就可以開吃啦。趁熱吃口感最好了。
蒸芋頭、紅薯，這芋頭和紅薯，能夠促進腸道的蠕動，從而好消化吸收。多吃好處也是很多的。做法把芋頭和紅薯洗淨，放入鍋中篦子上，大火蒸熟就好了，吃起來軟糯香甜還不膩味呀。
紅棗大米粥，這紅棗呢可以補血養氣，搭配大米粥一起煮，還是很適合女性朋友的。做法把紅棗和大米洗淨，倒入鍋中，加入適量的冷水，大火煮開後轉小火繼續煮熟就好了。