帶魚生活在深海中，為啥卻成為中國最便宜的海鮮？今天終於明白了！現在我們的生活是過得越來越好了，所以說在生活當中我們也會吃上一些海鮮，海鮮的種類有很多，但是在我們的生活當中經常會吃到龍蝦，帶魚等等這些海產品，像那些鮑魚，海參對我們普通人來說還是吃不起的，可是在生活當中我們吃上一些扇貝，龍蝦帶魚還是非常不錯的，畢竟這些價格也不貴。
帶魚是我們在生活當中經常能夠吃到的一種食材，尤其是在過年過節的時候，也或者比較重要的飯局，往往都是少不了帶魚的。可是讓我們想不到的就是帶魚實在是太平民了，價格也是特別便宜的，就像是市場當中的大白菜，土豆什麼時候都有，而且離我們也特別的近，幾乎會做飯的中國人他們都知道，帶魚的做法跟味道實際上在於是正兒八經的深海魚，現在的科技技術比較發達，養殖技術也很發達，但是是沒有辦法實現養殖的，可以說帶魚成為了中國最便宜的海鮮。
帶魚生活在深海當中，為什麼在中國的價格是那麼便宜呢？今天終於是明白了，那麼帶魚雖然說是沒有辦法人工養殖的，但是光是野生它的產量就特別的多，跟大小黃魚墨魚被評為了中國的四大海產。我們都聽說過這樣的一句話，那就是物以稀為貴，所以說東西的數量越少越珍貴，相反，如果它的數量太多的話，肯定也是非常廉價的，尤其是像海參鮑魚等這些名貴的海鮮的產量，如果這麼高的話，那麼對於海參鮑魚來說，也不會認為是最名貴的海鮮了。
帶魚就跟我們在生活當中吃到的蘿蔔白菜一樣，雖然說味道吃起來好吃，但是數量太多獲得的方式也是非常簡單的，所以說人們都想得到的東西可能就不會太在意了，當然帶魚的價格雖然說比較低，但是對於他的味道來說，吃起來還是非常不錯的，畢竟帶魚的營養豐富，經常吃的話，能夠有助於增強身體的免疫力和補充微量元素。
1950年代帶魚剛開始從沿海走向內陸，那個時候捕撈的漁船越來越多，到1960年金帆船和牛王龍的使用，也是讓帶魚的捕獲進一步得到了上升。不知道上來的待遇冷到了以後也會運往各地，除了售賣，還有一部分是當作福利發給企事業單位的職工，尤其是擁有大量國有企業的東北工廠髮帶魚回家炸帶魚，燉帶魚也成為了集體的記憶。
那在1959年的時候，上海市飲食服務公司他們還編輯過一本帶魚食譜，對於各路廚師的彙集，還有發明了做帶魚的菜，有著24招，這些都是費時費力的宴會菜餚，上海餐飲協會曾經還試過舉辦在宴會。
所以說到了上個世紀80~90年代，因為對於帶魚的過度捕撈，所以說帶魚也會出現了，解決下這樣的現象，不過到了90年代初期的時候，產量也是持續上升了，一直到現在，有很多的魚類都是天價出售，只有帶魚的價格是非常便宜的，因為帶魚的產量特別多，所以說才能夠使帶魚一直都保持著價格便宜的本色。
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