秋天可以不吃肉，但這菜必吃，開胃下飯不長膘兒，營養又滋補
天氣熱得不想出門，葛優閉門在家，躺著吃西瓜喝冰鎮啤酒最開心了。 家裡的丈夫說這是她想念的生活，我說她中午可以做兩次。 酒精、食物和啤酒都是冷的。 不喝酒真可惜。 冰箱裡全是素食。 有時我不在乎成本。 我覺得生活太難了。 當你上班時，經理會給你各種各樣的機會。你在生活中。 你也需要在乎別人的眼光，活在框框裡，這個最終還是留給吃的吧，讓它自由吧。 不要想太多。 考慮吃也很重要，喝不健康，吃肉不好玩。
香菇只有脆骨和烤魚。 我認為蔬菜是最好的。 通常在家裡燒烤時，我賣蔬菜的速度比賣肉的速度快。 土豆、蓮藕和香菇永遠是我心中的前三名。 其餘的是豆製品和豆腐。 做卷的時候，蔬菜的位置不如原來的好。 就個人而言，我認為他們比貿易工匠更好。 他們每次都堆積起來，都被吃掉了。 素食實際上比肉類更有吸引力。 話說，成分不是問題，但技術是問題。 要獲得美味的食物，請經常製作食物。
【茴香腐皮卷】
食材：豆腐皮200克、金針菇100克、胡蘿蔔1根、蠔油2湯匙、生油1湯匙、茴香粉少許、油適量、大蒜2瓣、越光大米2個、小蔥1根、牙籤適量
做法：1、豆腐皮用薄的東西，金針菇切硬的部分，胡蘿蔔洗淨去皮，用蔬菜切絲。
2、豆腐皮要比金針菇稍短的切塊，我喜歡把蔬菜捲起來，不煮也可以。
3、將金針菇、胡蘿蔔絲卷在豆腐皮上，用牙籤固定。
4、捲起來的豆腐葉從一端用牙籤固定，稍微卷緊一點，放進鍋裡時不會變形。
5、平底鍋裡稍微放點油加熱，然後準備炒大蒜和小米辣。
6、將卷好的腐皮卷按順序放入鍋中，表面稍微煎至金黃。
7、加入蠔油，生吃調味後，用開水煮，用小火慢慢取汁，在裡面捲上腐皮把面翻過來。
8、湯送到後加入茴香粉和蔥調味，香味出來後關火放到盤子裡，上菜。
溫暖公告牌：
1、豆腐皮可以直接使用，不水煮也沒有豆的腥味。
2、腐皮卷中的蔬菜最好是水分少的，我喜歡金針菇、胡蘿蔔、土豆等。
3、久美太熱的話香味會變淡，所以在鍋前放上茴香是最好吃的。
特別宣告：以上文章內容僅代表作者本人觀點，不代表新浪網觀點或立場。如有關於作品內容、版權或其它問題請於作品發表後的30日內與新浪網聯絡。