大家好，前幾天朋友發了一個影片，我看了是拿紙殼摻著香料用粉碎機打了以後做成有點像包子餡兒。這個影片真假不去討論它，因為確實我聽說過很多這方面的事情。確實有可能是真的，比較缺德。看了以後，也讓人毛骨悚然，這還能吃嗎？
就由此想到了這個早餐，大家不知道注意沒有，電視上演的什麼美味的，什麼舌尖上的中國，講了各地的這些早餐也好，這些多樣性啊，也很漂亮，也很好看！但實際上像現在咱們在北京，現在吃個早飯不容易，而且就那幾樣啊，就即使你出去也很難吃到更多的更新鮮的東西。一般來講不外乎就是包子油條豆腐腦，豆漿，小米粥，也就這些東西，標準越來越低。
咱們不說別的，就說以前。還能選選味道，因為飯館多，就吃的地兒多，還能選選，現在發現不是了。現在實際包括我自己，如果我不得已出去吃早餐的時候，第一個我給自己設定了要求，就首先最少得乾淨吧。衛生安全，保證這個。我幾乎都覺得我如果發現比較乾淨的吃早餐的地方我都已經很欣喜。這標準得有多低？
這說明什麼問題呢？就說明了，我覺得這個一方面社會在進步，另一方面我覺得不管是其他的方面也好，電商也好！確實餐飲的實體店。可能垮得非常多，確實讓人比較難受，因為早餐是一個很費功夫的一件事兒，可能就就掙得不太多，但是確實我覺得早餐很重要，一天之計在於晨，早餐如果吃不好，很麻煩，那麼我們早餐的標準一低再低，現在低到只要安全就行，就怕有一天低到沒有了。