豬肉
所謂我國肉類食品的主要消費肉食，佔據了全世界1半以上的消費量，在過去的2年時間裡，豬肉的價格可謂大漲，養殖戶也大賺了一筆，但是進入到2021年，
生豬
的價格如同“滑梯”一般一落千丈。帶動的不僅僅是生豬價格的下跌，而且
雞蛋
、牛羊等養殖專案也出現了一定的變化，就當前的市場行情一起分析一下吧。
豬肉市場行情
根據今天早上市場相關報道，菜市場上的豬肉價格均價在14。8元每斤，相比於去年同期已經跌了1半之多。青島市民張女士介紹，菜市場上的鄂前肘肉價格在14元一斤，一些超市的價格會更低，來到了12元每斤，五花肉的價格也僅僅在20元每斤的價格，銷售量也較往年增阿基了不少。
從當前市場的總體來看，當前市場的前後腿肉及五花肉整體價格在26換每斤，前肘肉賣出了12元一斤的低價，裡脊肉也僅僅在14元每斤左右，精肉的價格也僅僅在16元每斤左右。
據瞭解，春節期間五花肉的價格在30元每斤左右，如今已經跌至到了15元每斤，可謂是攔腰折斷，因為豬肉價格的下滑，一些市場銷量也逐漸增加，據瞭解一個小的超市，一天能夠賣出500斤豬肉，最多的時候能夠賣出900斤，在節假日期間的銷售更是超過了1000斤。
正是豬肉市場行情的低迷，消費者也紛紛轉向豬肉市場，雞蛋、牛羊肉雞的銷量明顯下跌。而且不少人也發現，最近的牛羊價格也走勢偏低，說到底是受到了豬價格的影響。
雞蛋市場行情分析
進入到今年5月份，雞蛋的儲存量就處於比較低的貨量，雖然市場上的存餘量不多，需求量也不是特別高，但是價格整體穩中上漲，均價已經達到了4。45元1斤，同比上漲了50%以上，雞蛋價格上漲給蛋農帶來了一定的利潤收益，而且很多的蛋農惜售，想壓價提高價格，普遍認為會在6月份端午節臨近的時候價格會上漲。
但是事宜願為，6月份前幾天的價格確實出現了一定的上漲，但是整體的上漲幅度不大。而且從昨天開始雞蛋的價格開始整體下滑。出現這樣情況的原因，大多是因為貿易商不敢過多地收購雞蛋，再有就是天氣持續的升溫，雞蛋出現了發黴變質的機率高，保質期縮短導致，儲存的成本進一步加大，再有就是氣溫升高，消費的需求量開始下滑，市場對豬肉的銷量開始加大。
特別是進入到了南方的雨季，很多經銷商按照用多少採多少的原則，也不願意過多地購買雞蛋，這樣雞蛋的量也減少，雞蛋價格下滑也就成為了必然，當前離著端午節還有一週的時間，當前的年輕人對於節日的概念的變得比較淡薄，雞蛋銷路也就成為了難題。
對於後續的雞蛋價格走勢會怎樣，從目前的市場行情來看，6月份開始產蛋，但是總體上的庫存量較少，預計雞蛋的價格會下跌不少，雞蛋的價格會在4元左右一斤。
牛羊市場分析
從當前屠宰企業的收購價格來看，牛羊市場行情並沒有下跌很多，年初的價格在17至18元1斤的價格，而現在的幾個在16至17元一斤，也就僅僅下跌了1元，對於養殖戶而言是可以接受的，畢竟當前是銷售淡季，人們的消費水平不是很高，市場價格下跌也就成為了必然。
在年初的一頭成年牛能夠賣到18元1斤，牛犢價格也在1。5萬元左右，但是市場行情風雲突變，各個地區的價格也不同，有些地方的價格已經賣到15元1斤，而一些地方還是保持18元1斤，總之，市場行情比較混亂。
對此，很多的養牛戶十分擔心這些，因為生豬價格已經大跌，牛價大跌成為了他們最擔憂的時期。對此個人認為沒有必要擔心，畢竟當前是消費淡季，再有當前的牛肉渠口比較大。
羊市場行情分析
最近羊的價格下降的幅度明顯要比牛的價格下跌的比較多，很多的羊販子表示，當前的羊價格已經下跌至15元以下的價格，30斤左右的小羊價格也回落到了600至800元1只，相比於年初的價格已經下跌了不少，畢竟之前的羊羔價格在1000元左右。
現在羊市場行情不好，也造成了一些羊養殖戶的擔憂，對於下跌的原因，基本是與生豬市場行情一樣，羊的消費需求有所下滑導致的。從市場上的羊肉批發價格來看，6月初的價格已經下跌到了75元每公斤的市場行情，預計後續的羊價格會保持一定的穩定，不會出現一定的大幅度下跌。
針對當前生豬、雞蛋、牛、羊市場行情不是很好的情況下，養殖成本進一步加大，利潤也在逐步減少，很多的養殖戶希望飼料價格能夠降低。但是在6月初，很多的飼料企業將價格進一步提高，漲幅在每噸50至75元，這就意味著養殖成本進一步地加大。
飼料價格的上漲，主要是受到了國際市場的影響，畢竟我國的一些飼料加工原材料
玉米
、
豆粕
等價格上漲所致，如果想讓其價格下降，也並不是一件容易的時期，養殖戶只能從源頭抓起，才能夠減少成本的支出。
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