冬天建議男人，多吃5種“天然含鋅”食物，身體壯精力足，好過冬
冬天，天氣寒冷，尤其是對於，經常在室外工作的人而言，更是難熬的一個季節。因此進入冬天之後，我強烈推薦各位，多吃一些滋補美食，為身體補充更多的營養，“冬補”更有利於身體健康。
特別是男人們，可是家裡的頂樑柱，因此冬天推薦男人，多吃5種“天然含鋅”食物，鋅元素被譽為“生命之花”，可以提高抵抗力，強健身體。日常注重補充，身體壯精力足，才好更安穩過冬。
一、裡脊肉
各種肉類中，只要是裡脊肉、瘦肉，其中鋅元素含量就比較高，而且多吃各種肉類，肯定比蔬菜水果，補充鋅元素效果更強。
反正平時也是要吃肉的，多來點裡脊肉、瘦肉吃，味道更香！
【糖醋里脊】
配方：裡脊肉、白芝麻、鹽、白胡椒粉、白糖、番茄醬、澱粉、料酒、白醋
1、裡脊肉切條，加上少許鹽、白胡椒粉、料酒、1勺澱粉、1個雞蛋，抓拌均勻以後，醃製30分鐘。
2、做個料汁，2勺白醋、1勺生抽、4勺番茄醬、2勺白糖、1勺澱粉、3勺清水，攪勻備用。裡脊肉醃好後，再在上面拍一層薄薄的玉米澱粉，鍋內倒油燒熱，把裡脊肉放進去炸，炸到微黃撈出。
3、繼續升高油溫，再將肉條倒進去，復炸1分鐘，直至金黃後，撈出來備用。鍋內留底油，倒入料汁，燒到冒泡之後，轉為小火，倒上裡脊肉翻炒，炒勻之後撒上白芝麻，就可以出鍋了。
二、生蠔
生蠔，是發現的含鋅量最高的食物，被譽為“天然鋅庫”，特別是新鮮的生蠔肉，更推薦各位男人多吃。口感鮮美，營養豐富，冬天常吃身體壯、精力足。
【蚵仔煎】
配方：生蠔、蔥花、香菜、澱粉、鹽、雞精、白胡椒粉、雞蛋、甜辣醬
1、生蠔裡面的肉，我們將其取出來，然後盛在碗裡，接下來往其中加上蔥花，澱粉、鹽、雞精、白胡椒粉，拌勻之後備用。
2、雞蛋打在碗裡打散，起鍋燒油，油熱之後倒入生蠔，煎到定型之後，淋入一半蛋液，2分鐘後翻面，再把剩下的蛋液倒上去，繼續煎2分鐘左右，直至煎至金黃色，盛出來。刷上甜辣醬，撒上香菜，開吃。
三、豬肝
豬肝中鋅元素，也是比較高的，並且除了鋅元素以外，還富含鐵元素、礦物質、蛋白質等營養成分，常吃對身體還是很有幫助的。
【溜肝尖】
配方：豬肝、洋蔥、青紅辣椒、蔥薑蒜、鹽、白糖、雞精、白醋、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉
1、豬肝放入水中，泡上半個小時去除血水，然後切成片狀，用鹽、料酒、澱粉，醃製片刻。
2、洋蔥切絲，青紅辣椒切塊，蔥薑蒜也都切好，起鍋燒油，油熱倒入豬肝大火翻炒，炒到發白後盛出來。重新起鍋，爆香洋蔥、青紅椒、蔥薑蒜，接著把豬肝重新倒進去，放適量的鹽、白糖、雞精、白醋、生抽、老抽、蠔油調味，淋入小半碗水澱粉勾芡，出鍋。
四、花生
花生被譽為“長生果”，其中含鋅量也相當高，這種可以當成平日的小零食，每天都可以吃一點，營養價值很高。
【麻辣花生】
配方：花生、花椒、麻椒、幹辣椒、八角、鹽、白糖、五香粉
1、花生洗淨後，將水分控幹，鍋內添上適量的清水，等水開之後把花椒、麻椒、幹辣椒、倒進去，再來3勺鹽、少許白糖、1勺五香粉，小火煮上10分鐘。
2、接著把花生倒進去，煮1分鐘關火，靜置醃製一會兒，直至花生晾涼。撈出來把花生去皮，放入冰箱冷凍12個小時。凍好的花生冷鍋冷油下進去，炸到顏色金黃之後，撈出來備用。
3、鍋內留下一點點底油，然後重新放上適量的花椒、切碎的幹辣椒，炒出香味之後，把花生倒進去，翻炒均勻後關火，加上適量的鹽和白糖調味，炒勻就可以出鍋了。等涼透了之後再吃，會更酥脆。
