眾所周知,缺乏微量元素是白癜風的誘發因素之一。在日常飲食輔助白癜風治療時,常常被提到的是銅元素,但實際上鋅元素也是可以輔助合成黑色素的。
鋅元素可以參與體內多種酶的合成,從而對人體內蛋白質以及脂肪、糖的代謝產生重要的影響。
一、白癜風患者補鋅的好處
1、增強人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素。只有鋅量充足,才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。
而免疫力因素也是造成白癜風疾病的誘因之一,免疫力低的人群,白斑更易發作、擴散,治療也相對比較困難。
2、促進黑色素的合成
在白癜風患者的血清中,鋅的含量明顯低於正常人,白癜風患者頭髮中的鋅含量也是如此。
在黑色素的形成過程中,某些傳遞氫元素的氧化酶中都含有鋅離子,而且在黑色素內鋅的含量也很高。
這說明鋅在黑色素合成過程中有著不可替代的作用,如果患者缺乏鋅元素,黑色素會受到一定的損傷,導致病情加重。
3、維持人體正常食慾
缺鋅會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
而白癜風患者需要保持健康合理的飲食結構,偏食會導致營養不良,嚴重的話甚至加重病情。
因此,白癜風患者需要適當的攝入微量元素鋅,保持健康營養。
二、吃什麼補充鋅元素?
1、肉
紅肉是一種特別好的來源,包括牛肉、羊、豬肉。100克的牛肉提供成年男性40%的每日鋅攝入量。
2、貝類
牡蠣、螃蟹、貽貝和蝦等貝類都能滿足我們日常的鋅需求。孕婦要吃必須吃煮熟的,避免食物中毒。
3、雞蛋
一個雞蛋含有男性每日推薦的鋅攝入量的5%,以及其他營養成分,包括蛋白質、健康脂肪、維生素b、硒和膽鹼。
4、堅果
吃堅果,如花生、腰果和杏仁,可以增加你的鋅攝入量。堅果還含有其他健康的營養素,包括健康的脂肪和纖維,以及一些其他的維生素和礦物質。
5、豆科植物
豆類如鷹嘴豆、扁豆和豆類都含有大量的鋅。然而,它們也含有植酸鹽,這降低了它的吸收。加熱、發芽、浸泡或發酵等加工方法有助於提高其生物利用度。
6、奶製品
乳製品是鋅的好來源。它們還含有蛋白質、鈣和維生素D,這些都是骨骼健康的重要營養素。
溫馨提示:除了加強治療,精心的護理也很有必要。白癜風患者要養成良好的飲食習慣,合理膳食,注意加強鋅、銅等微量元素的攝入。同時保護好白斑皮損,避免外傷。